A mediterrán étrend tizedik évfordulóját ünnepli, mint a Szövetség immateriális kulturális örökségét
Tegnap ünnepelték az unesco által a mediterrán étrendnek az emberiség immateriális kulturális örökségeként való nyilvánításának 10. évfordulóját. Dátum, amelyről a Mediterrán Dieta Alapítvány a Mezőgazdasági, Halászati és Élelmezésügyi Minisztériummal, valamint a Kulturális és Sportminisztériummal együtt emlékezett meg.
A Prado Múzeum Auditorium adott otthont ennek az eseménynek, amelynek fő célja a Földközi-tengeri diéta által népszerűsített értékek közlése volt, amelyet nemzetközileg az emberiség legegészségesebb, fenntarthatóbb és szellemi kulturális örökségeként ismernek el.
Luis Planas, a mezőgazdasági, halászati és élelmiszerügyi miniszter beszédében kiemelte a mediterrán étrend fontosságát " a mi Termékek valamint a gazdálkodóink, gazdáink és halászaink tevékenysége , már mit biztosítani civilizációnk eredetét alkotó háttér ".
A mediterrán étrend történelem és hagyomány, örökség, amely nemzedékről nemzedékre megy át. Ebben az értelemben a kulturális miniszter kifejezte, hogy meg kell őrizni ezt az életmódot a jövőben, hogy megízlelni, megosztani, megvédeni és növelni a boldogságot, az állampolgárok életminőségét és tájékozódjunk egy egészségesebb, fenntarthatóbb világban, amely elmélyül tevékenységünk gyökerei ".