A méregtelenítő a teljes mértékben préselt étrendet nedvesíti
A kifejezés a méregtelenítésből származik. Alapvetően gyümölcsökből és zöldségekből készült gyümölcsleveken és turmixokon alapuló rövid étrend, amelyben minden tápanyagát felhasználják.
Méregtelenítő gyümölcslevek (Julio Juárez)
Organikus. Nyers. Alacsony szénhidráttartalmú. Zöld. Gluténmentes. A szókincs új szavakat ölel fel, hogy sokan elhagyják az üzletüket. Emlékszel azokra az időkre, amikor minden könnyű vagy diétás volt? Nos, azoknak, akik a természetes és organikus étrend mellett döntöttek, a kulcsszó méregtelenítés.
Mi ez az új típusú étrend? A "tisztítás" vagy "újraindítás" diéta néven ismert, rövid és funkcionális program (3 vagy 6 nap), amelynek célja a szilárd ételek fogyasztásának csökkentése folyékony alapú étrenddel: Naponta 6 fél literes gyümölcslevet szednek, amelyek főleg 1 vagy 3 kiló gyümölcsből, zöldségből, növényből (gyömbér, kurkuma), gyökerekből (ginzeng, maca) és algákból (spirulina) állnak. Ez lehetővé teszi a test számára az emésztés során általában felhasznált energia megtakarítását, hogy kihasználja a szervezet tisztulási folyamatainak helyreállításában és aktiválásában, a toxinok eltávolításában és ennek következtében a fogyásban.
"A méregtelenítő gyümölcslevek tendenciája sokkal mélyebb változást jelent: célja az egészséges szokások átalakítása és beépítése az étrendbe minden nap" - magyarázza Mariela Tiboni, a tisztításra és az éhezésre szakosodott táplálkozási szakember (lásd a keretet).
A Los Angeles Times szerint 2016 folyamán a hidegen sajtolt gyümölcslé (vagy hidegen sajtolt, mivel a gyümölcs- és zöldséglé minden utolsó cseppjét hidraulikus prés segítségével nyerik ki, maximálisan megőrizve táplálkozási tulajdonságait) olyan jelenség volt, amelyet megfogott, olyan helyeken helyezkedhet el, mint a híres Dean & DeLuca és a Starbucks. Ezen új egészséges fogyasztási irányelvek értékelésében Argentínában a Nielsen ügynökség hozzájárul ahhoz, hogy a fogyasztók 74% -a hajlandó többet fizetni az egészséges ételekért, és 59% -uk kevesebb szénsavas ital vásárlását tervezi.