A mikrohullámú sütő használata eltávolítja a tápanyagokat az ételből
A szerkesztő megjegyzése: Az upwave a Turner Broadcasting új életmódmárkája, amelynek célja, hogy szórakoztasson és egészségesebbé tegye Önt! Látogasson el az upwave.com oldalra további információkért, és kövesse nyomon a hullámot a Twitteren, a Facebookon, a YouTube-on, a Pinteresten és az Instagramon .
(upwave.com) - A pletyka: A mikrohullámú étel „megöli” a legfontosabb tápanyagokat.
Mindannyian hallottuk már, hogy az étel mikrohullámú sütőben történő melegítése eltávolítja annak bizonyos tápértékét, de igaz? Van valami baj az ételeinkkel a mikrohullámú üveg mögött?
Az ítélet: Ha jól csinálod, a mikrohullámú sütőben történő főzés az egyik legjobb módszer a vitaminok és ásványi anyagok megőrzésére étel.
Van néhány veszélye annak, ha ételét mikrohullámú sütőben főzi. Égési sérüléseket szenvedhet, egyrészt. Ha nem megfelelő műanyagot használ (utalás: olyan, amely nem mondja ki a "mikrohullámú sütőben biztonságos"), néhány mérgező termék kerülhet az ételébe.
De ha érdekli, hogy a lehető legtöbb tápanyagot kapja meg ételeiből, a mikrohullámú sütő biztonságos megoldás. Valójában közel áll a táplálkozás szempontjából megfelelő ételkészítési módszerek listájának tetejéhez. Ha mikrohullámú sütőjét kevés vízzel használja, hogy gyakorlatilag belülről párolja az ételeket, több vitamint és ásványi anyagot fog megtartani, mint szinte bármilyen más főzési módszer esetén.