A mítosz vége Most azt mondják, hogy burgonya fogyasztásával fogyhat - Infobae
A burgonya az első dolog, amit bármely táplálkozási szakember kivesz a fogyás tervéből. Ez része a "tiltott p" -nek kenyérrel, pizzával, tésztával és desszertekkel együtt, ezért a "diéta" és a "burgonya" elolvasása kérdéseket vet fel: vajon a burgonya-diéta valóban lefogy?
"Az egyetem táplálkozási szakembereinek azt tanítják, hogy a burgonya meghízik minket, ezért ha valaki fogyni akar, akkor kiveszi az étrendből" - mondja orvos Lucio Tennina, egy táplálkozási szakember, aki ennek a hitnek a demisztifikálására vállalkozott új könyvében, a burgonyaforradalomban (Grijalbo).
A szakember szerint a burgonyát sokáig ugyanabba a zacskóba tették, mint a gabonaféléket: "A burgonya zöldségféleség, megegyezik a sárgarépával vagy a répával. A gabonafélék kalóriákban koncentrálódnak.".
Kalória szinten egy közepes burgonya értéke megegyezik két sárgarépával; táplálkozási szempontból nagy mennyiségű C-vitamint, vasat, káliumot, magnéziumot, kalciumot és nagyon kevés nátriumot tartalmaz.
A képződő szénhidrátok elsősorban keményítők, így lassú asszimilációja egyenletes és állandó energiát biztosít a test számára, nem pedig a cukor beépítésekor. "A burgonya maga nem hízlaló, ami hízik, az a főzési módszer, amellyel elkészítették".
A burgonya chips szörnyű, mert zsírban főzve a jóllakottság hatása megfordul; éppen ellenkezőleg, éhes lesz. "De a főtt burgonya csepegtető olajjal - hideg - remek étel, van különbség "- biztosítja az orvos. Valójában könyvében azt javasolja, hogy fogyasszon burgonyát a nap három fő étkezésében a fogyás érdekében.
A TERV. Ezzel a diétával akár heti 1,5 kg-ot is lehet fogyni. A súlycsökkenés fontos lesz, és a burgonya jóllakottsága miatt soha nem érzi magát éhesnek. Kulcsfontosságú tény: az étkezés előtt egy órával újra felmelegített burgonyát kell fogyasztani a gyors felszívódás és az étvágy csillapítása érdekében. Ezt a burgonyát nem szabad olajjal ízesíteni. Célszerű előre főtt és lehűtött burgonyát fogyasztani (legfeljebb két napig). Ez a diéta, mint minden, orvosi felügyeletet igényel. Mielőtt elkezdené, konzultáljon szakemberrel.
Egy nappal a terv megkezdése előttREGGELI
Kettőből omlett