A modern életmód és az étkezés miatt a gyerekek kevesebbet élhetnek, mint a szülők

Hírek 2008.02.27. 16:43

étkezés

A modern életmód és az egészséges táplálkozás kombinálásának nehézségei az elhízás és a túlsúlyhoz kapcsolódó betegségek növekedéséhez vezetnek. Ez a tendencia, ha nem törik meg, oda vezethet, hogy a gyerekek kevesebbet élhetnek, mint a szülei.

Ez a következtetés egy része a „La Caixa” Alapítvány „Élelmiszer, fogyasztás és egészség” című tanulmányában kifejtett következtetésekből, amely elemzi az e területekkel kapcsolatban felmerülő problémákat, amelyeket nagyrészt az általunk vezetett életmód függ.

"Olyan társadalmi tényezők, mint a hazai szervezet, a vásárlás helye vagy a háziasszony szerepe befolyásolják, hogy mit esznek, mikor, hol és miért" - magyarázta Cristóbal Gómez, a tanulmány egyik koordinátora, az UNED szociológia professzora.

Az élet ritmusa határozza meg az étel típusát, és a fogyasztónak még soha nem volt annyi információja a táplálkozásról és annyi zavartságról - állítja Cecilia Díaz, az Oviedói Egyetem szociológiai professzora, aki szerint "nem tudjuk, mi eszünk".

"Most a médián, a magazinokon vagy az interneten keresztül, és nem az anyákon keresztül tanuljuk meg, hogy mit érdemes enni, mint néhány évtizeddel ezelőtt" - tette hozzá, így a kapott információk olyan intézményektől származnak, amelyek tudományos alapokon nyugvó ajánlásokat adnak. tudás".