A Mozzarella étkezési tulajdonságai, előnyei és tápértéke
Étel
Ideális előételek, saláták és mindenekelőtt a pizzák összetevőjeként
Egészséges és olcsó ételek, hogy szembenézzen a januári lejtővel
Az a rostmennyiség, amire szükséged van a hosszabb élethez

A mozzarella Valószínűleg ez a legnépszerűbb olasz sajt a világon, elengedhetetlen az előételek, saláták és mindenekelőtt a pizzák összetevőjeként. Feltűnő megjelenése, fehér golyó alakú, és enyhe íze miatt ez az étel egyre elterjedtebb.
A mozzarella egy friss sajt tehéntejből készül, bár a legjobb minőségű az bivaly. Így Olaszországban nagyon gyakori a fogyasztás caprese saláták: sajt- és paradicsomszelet bazsalikommal. A padlizsán parmigiana kísérőjeként is megfelelő.
Tápérték (100 grammra):
Kalória: 280 kcal