A nád és a tortilla fedele, amely vitaminok és ásványi anyagok forrása a szervezet számára

MADRID, március 13. (EUROPA PRESS) -

ásványi

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) biztosítja, hogy a sörsörök és a tapasok, amelyekkel Spanyolországban sok helyen kísérik őket, például a tortilla, vitaminok és ásványi anyagok forrása azoknak, akik fogyasztják őket. Ezen túlmenően ennek az italnak a kalóriabevitele "nagyon alacsony", különösen akkor, ha alkoholmentes.

Ezt elnök, Gregorio Varela biztosította az „Az aperitif tápértéke: tapas és sör” című útmutató bemutatása során, a Sör és Egészségügyi Információs Központtal (CICS) együttműködve, amely különböző hagyományos tapasok, amelyek elmagyarázzák összetételüket és elkészítésüket, valamint egy kártya, amely tartalmazza ezen élelmiszerek tápanyagtartalmát.

Ebben az értelemben biztosítják, hogy a tortilla teteje gazdag tápanyagokban, például szénhidrátokban, és kitűnik az olyan ásványi anyagok, mint a foszfor és a szelén, valamint a vitaminok, a niacin és a B12-vitamin hozzájárulása miatt, amely "az ajánlottak majdnem 50% -át lefedi. bevitel, ha hagyományos sörrel fogyasztják ".

Ezzel az itallal kapcsolatban a FEN elnöke felismerte, hogy a sör különleges táplálkozási érdeke miatt "egészséges" ital lehet az aperitif kíséretében, mivel B-vitaminokat (különösen folsavat) és ásványi anyagokat (kálium, foszfor és magnézium).