A napi 5 étkezés hazugsága sem fogyás szempontjából nem jobb, sem egészségesebb
Melyik a jobb: enni naponta háromszor, vagy öt alkalommal étkezni? Éveken keresztül a közönség képzeletében kialakult az az elképzelés, hogy a második stratégia a jó. "Ha van valami a reggeli és az ebéd között, és/vagy az uzsonna és a vacsora között, akkor kevésbé lesz éhes, és végül kevesebbet eszik., így felgyorsul az anyagcseréd és több kalóriát égetsz el"vitatkoznak azok, akik védik ezt az étkezési rutint. A valóság az, hogy ez téves és hamis érv.
De kezdjük az elején. Mi a legjobb a fogyás érdekében: naponta háromszor vagy ötször enni? "Nem egy, nem három, nem öt. Fontos a teljes bevitel, amelyet a nap folyamán fogyaszt, és az elfogyasztott ételek fajtája "- árulta Bárbara Sánchez, a klinikai és sporttáplálkozásra szakosodott dietetikus-táplálkozási szakember. mit eszünk azokban az időkben"A maga részéről felhívja a figyelmet a szintén dietetikus-táplálkozási szakemberre, Daniel Ursúára, a Nutrihabits blog írójára." Miután biztosak vagyunk abban, hogy amit eszünk, olyan minőségű és mennyiségű, amilyet kellene, akkor folytathatjuk a beszélgetést arról, hogy hány De nem gondolhatunk arra, hogy megtanuljunk szaporodni anélkül, hogy először megtanulnánk hozzáadni ”- teszi hozzá.
Román paladino-ban: az étkezések száma a nap folyamán abszolút másodlagos szempont a mellkas és a hát között elhelyezett ételek típusával kapcsolatban, méghozzá olyan obezogén kontextusban, mint amilyenben élünk, amelyben számos olyan lehetőség befolyásol, amelyek egyáltalán nem kedveznek az egészségünknek.
Az öt napi étkezés tézise ráadásul úgy tűnik, hogy a jelenlegi tudományos bizonyítékok alapján elveszíti erejét. A kérdéssel foglalkozó utolsó tanulmányok egyike, amely a The Journal of Nutrition című folyóiratban jelent meg 2016-ban, arra a következtetésre jutott, hogy az étkezések nagyobb gyakorisága nemcsak hogy nem veszít el minket, hanem "társul nagyobb a túlsúly/elhízás esélye".
Hat évvel korábban egy másik, ugyanabban a folyóiratban megjelent tanulmány arra figyelmeztetett, hogy a napi elfogyasztott étkezések számának (több mint háromra) növelése "minimális hatás" az étvágyszabályozásra és a táplálékfelvételre. Korántsem ők az egyetlen kutatások, amelyek az utóbbi években megkérdőjelezték ezt az elméletet.
Az igazság kedvéért azonban meg kell jegyezni, hogy vannak más művek is, amelyek azt állítják, hogy jobb növelni a napi étkezések számát. Azután? Ők voltak? "A tanulmányok mellett és ellen találják magukat" - magyarázza Ursúa. "Mint minden ételben, sok változó befolyásolja, így arra a következtetésre juthatunk, hogy naponta többször esznek, az a fontos, hogy az étrendünk jól megtervezett legyen és egészséges szokások támogatják "- húzza alá.