A nátrium-glutamát, olyan anyag, amelyet nem szabad fogyasztania
A táplálkozási és energiaigény A hosszútávfutók száma magas, ezért fontos a napi táplálkozás.
Minél többet fut, annál több energiára és tápanyagra van szüksége; És emiatt több ételre van szüksége.
Ezt figyelembe véve normális olyan futókat látni, akik hibát követnek el abban a hitben, hogy mivel ők futók és sokat futnak, egészségtelen étel fogyasztása a következmények megfizetése nélkül.
A nem megfelelő étrend, óhatatlanul tele ócska ételekkel hatással lesz egészségére és esztétikájára (kövér lesz és elveszíti az alakját).
A feldolgozott ételek és iparosítottak általában ízletes és csábító (sütemények, sütik, gyorsételek stb.), de nagyon károsak, ezért javasoljuk a az élelmiszer fogyasztása természetes állapotában (a gyümölcsök és zöldségek kiemelése).
A feldolgozott ételek a kalóriákon és kevés tápanyagon kívül általában tartalmaznak a anyagot, amelyet el kell távolítania teljesen a diétájából, nátrium-glutamát.
MONOSODIUM GLUTAMATE: A KOCKÁZATOK
Az élelmiszeriparon belül a nátrium-glutamát vagy nátrium-glutamátot vagy MSG-t szoktak használni fokozza az ételek ízét.
Ezért széles körben terjesztették és használják minden típusú feldolgozott élelmiszerben, mint például: bébiételek, ételízesítők, levesek, fűszerezett sütik, snackek, azonnali ételek stb.