A Nestlé a diétás ételek szent grálját keresi, amely fogy, és nem ettől hízik meg
Van egy az AMPK nevű enzim amely egyfajta általános anyagcsere-kapcsolóként működik, amely szerint beállíthatjuk testünk cukor- és zsírfelhasználását. Számos vállalat hosszú ideje megpróbálta olyan táplálkozási termékeket kínálni, amelyek emulzió segítségével emulálják a testmozgás hatását (vagy fokozzák azt), de az eredmények mindeddig nem voltak pozitívak.

Úgy tűnik, hogy ez megváltozott a svájci Lausanne-i Nestlé Egészségtudományi Intézet nyolc tudósának felfedezése után, akik jelzik, hogy azonosították, hogyan lehet ezt az enzimet szimulálni a C13 nevű vegyülettel. Ez lehet az első lehetséges lépés az élelmiszerek kifejlesztésében, amelyek a súlygyarapodás helyett a gyakorlásához hasonló hatás változó intenzitású.
A súlycsökkentés a zapping alatt megvalósítható. vagy majdnem
Jean-Philippe Bertschy, a zürichi Bank Vontobel AG elemzője elmagyarázta, hogyan "szűkül az élelmiszer és a kábítószer közötti határ az elkövetkező években. És a változatos és egészséges élelmiszerek katalógusával rendelkező vállalatok e verseny nyerteseivé válnak".