A Nestlé Japan profilja a genetikával igyekszik fellendíteni a kiegészítő üzletágat
A Nestlé SA japán részlege arra számít, hogy egy fiatal vállalkozás, amely táplálkozási italokat és étrend-kiegészítőket értékesít az idősebb fogyasztók számára, egy évtizeden belül csaknem egymilliárd dolláros vállalkozássá nőtti ki magát, mivel az élelmiszer-óriás a piacon az utolsó vállalat lesz.
Lisa Du és Maiko Takahashi
A felosztás Nestlé SA Japánban elvárják a táplálkozási italokat és étrend-kiegészítőket értékesítő új vállalkozás hogy az idősebb fogyasztók szinte üzleti vállalkozássá váljanak 1 milliárd USD egy évtized múlva, mivel az élelmiszer-óriás az élelmiszerpiac legújabb vállalata lesz, amely genetikát alkalmaz. A világ legnagyobb élelmiszeripari vállalatának növekvő igénye van egy japán táplálkozási előfizetői program iránt, amely kapszulákat és más termékeket tartalmaz, és évente körülbelül 600 dollárba kerül.. A fogyasztók okostelefonos csevegőalkalmazás útján küldik be ételeik fényképeit, és a program mesterséges intelligencia technológiája arra készteti őket, hogy Nestlé zöld teákkal és tápanyagtartalmú tejtermékekkel töltsék el ételeiket. Kiegészíthetik a tanácsadást DNS-tesztek és vérminták felhasználásával is.
Kozo takaoka, A Nestlé japán üzletágának vezetője reméli, hogy a program egy másik módja annak, hogy az élelmiszeripari vállalat egészségesebb lehetőségekre térjen át, és távolabb kerüljön a feldolgozott ételektől és a cukros csemegéktől - mondta az ügyvezető egy tokiói interjúban.
A Nestlé teljes japán értékesítése tavaly elérte az 1,75 milliárd frankot (1,8 milliárd dollárt). Tokiói irodájában Takaoka - akinek köszönhető a KitKats népszerűsítése és végül helyi prémium termékké alakítása - beszélt az élelmiszer-óriás táplálkozás és egészség iránti törekvéséről. Az alábbi részletet lefordították és szerkesztették, hogy rövid legyen a jelentés.