A Nica Fit bableves ragaszkodjon a fitneszhez

Ez a hagyományos nicaraguai leves finom, ezért megéri, hogy könnyebb változatában elkészíthessük rendszeresen fogyasztva anélkül, hogy éreznénk, hogy elhagyjuk az egészséges étrendet.

A bab, valamint az összes hüvelyes főleg szénhidrát, ugyanakkor jelentős mértékben hozzájárul a fehérjéhez, a rosthoz és más tápanyagokhoz.

Ennek az ételnek a tálalásakor, a kalóriaigénytől függően, vékony kukoricatortillával és/vagy avokádóval kísérheti. Ez a recept 3 adagot készít.

Hozzávalók:

• 1 csésze fokhagymával és só nélkül főtt bab
• 1 csésze főtt bab keveréke zeller és fokhagyma
• 3 egész tojás
• 3 tiszta
• 1/4 csésze chiltoma darált (paprika, kaliforniai paprika)
• 1/4 csésze apróra vágott hagyma
• 2 fokhagymagerezd darált
• 2 csésze csirkehúsleves (víz a főtt csirkében)
• 3 korianderlevél
• 1/2 savanyú narancs
• Bors ízlés szerint
• Csipetnyi rózsaszín vagy tengeri só
• Citrom ízlés szerint tálaláskor
• 2 evőkanál 0% feta sajt tálaláskor

---