A nők súlygyarapodása nagyon energikus és telített zsírban gazdag étrendekkel függ össze,
PAMPLONA, június 23. (EUROPA PRESS) -

A Navarra Egyetem kutatója és professzora, Maira Bes-Rastrollo tanulmányt készített, amelyben megállapítja, hogy a nők súlygyarapodása összefügg a magas energiájú étrenddel (sok kalóriával), a telített zsírok és a transz-zsírok fogyasztásával.
A munka, amelynek társszerzője Rob Van Dam professzor, a Szingapúri Egyetemről is; Tricia Li, Laura Sampson és Frank Hu, a Harvard Egyetem professzorai; és Miguel Ángel Martínez, González, a Navarrai Egyetem prevenciós orvoslásának professzora az étrend energiasűrűsége és a nők súlygyarapodásának kapcsolatát kívánta tanulmányozni.
A szerző szerint, aki nyolc éven keresztül végzett prospektív vizsgálatot 50 000 nővel, az eredmények egyértelműen azt mutatták, hogy a diéta sok kalóriát, telített zsírokat tartalmaz (húsból, felvágottakból, gyorsételekből és vajból), transz típusú a zsírok (jelen vannak az ipari süteményekben, egyes sütikben és gyorséttermekben), a finomított szénhidrátok (bőségesen tartalmazzák az édességeket, a rizst és a fehér kenyeret) és a cukros üdítők erősen jelzik a nagyobb súlygyarapodást.