Sonka húsleves meglepetés tojással a Serrano de la Fundaciуn-től

Gasztronómia

Oldalsó menü

Receptek Serrano sonkával

Sonka húsleves meglepetés tojással a Serrano de la Fundaciуn-től

Hozzávalók 4 fő számára)

tojással

1 liter Serrano sonka húsleves, a Fundaciуn Serrano sonkájának csontjával, sárgarépa, zeller bot, póréhagyma és fehérrépa

50 g apróra vágott serrano sonka

Serrano sonka szeletelve

Kidolgozás

Először a serrano sonkacsontot főzve készítse el a sonkalevest a sárgarépával, a zellerrúddal, a póréhagymával és a szeletekre vágott fehérrépával. Törzs és tartalék.