A növényi étrend csökkenti a vérnyomást
A teljes kiőrlésű gabonafélék, a zöldségek, a diófélék, valamint a magvak és gyümölcsök fogyasztásának növekedése, amint azt a növényi étrendben elértük, világszerte akár 1,7, 1,8, 2,5 és 4,9 millió halálesetet is megelőzhet.
A növényi étrend csökkenti a vérnyomást
A Warwick School of Medicine (Egyesült Királyság) tanulmánya szerint a növényi étrend segít csökkenteni a vérnyomást, még akkor is, ha kis mennyiségű húst és tejterméket fogyaszt.
Ehhez a kutatáshoz tanulmányokat végeztek hét növényi étrend összehasonlítására, amelyek közül több állati eredetű termékekkel készült kis mennyiségben, a szakértők kifejtették, hogy a növényi étrend nagyobb mértékű fogyasztása által okozott vérnyomáscsökkenés, akár állati termékekkel is, 14% -kal csökkenti a stroke-ot és 7% -kal csökkenti a teljes mortalitást. "Jelentős megállapítás, mivel rávilágít arra, hogy az állati termékek teljes felszámolása nem szükséges a vérnyomás csökkentése és javítása érdekében" - jegyezték meg a szakértők.
A méregtelenítő étrend mítoszai és igazságai
Hús és diéta
A növényi étrendben magas a gyümölcs-, zöldségfélék, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magvak fogyasztása, ami korlátozza a legtöbb vagy az összes állati termék (elsősorban hús és napi) fogyasztását.
Másrészről, a vegetáriánus és a vegán étrend, amelyben az állati termékek teljes hiánya van, kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást a mindenevő étrendekhez képest. Életképessége és fenntarthatósága azonban bizonytalan, mivel eddig nem volt ismert, hogy az állati termékek növényi táplálkozási szokásokban való teljes hiánya előnyös-e a vérnyomás jelentős jótékony hatásának eléréséhez.
A szívbetegségek fő oka a magas vérnyomás. A vérnyomás csökkenése fontos egészségügyi előnyökkel jár mind az egyének, mind a populáció számára. Az egészségtelen étrend világszerte több halálesetet és fogyatékosságot okoz, mint a dohányzás, az erős alkoholfogyasztás, a kábítószer-fogyasztás és a nem védett szex együttvéve. A teljes kiőrlésű gabonafélék, a zöldségek, a diófélék és a magvak, valamint a gyümölcsök fogyasztása - amint azt a növényi étrendben elértük - a szakértők szerint évente akár 1,7, 1,8, 2,5 és 4,9 millió halálesetet is megelőzhet az egész világon.