A növényi fehérje étrend csökkenti a szívbetegség okozta halálozás esélyét

Célszerű az állatot növényre cserélni.

A kutatók megjegyezték, hogy a növényi fehérjében gazdag étrend csökkenti a szívbetegség okozta halálozás előfordulását.

A nagy mértékben növényi forrásokra támaszkodó étrend körülbelül 10 százalékkal csökkentheti az ember esélyét arra, hogy meghaljon a szívbetegségben. Erről a kutatók a JAMA Internal Medicine című folyóiratban számoltak be.

A növényi eredetű fehérje tojással történő cseréje 20 százalékkal csökkentette a szívbetegség okozta halálozás kockázatát - jelentették az Országos Rákkutató Intézet (NCI) kutatói. Ha a vörös húst növényi eredetű fehérjével helyettesítették, a szívbetegség halálának esélye 15 százalékkal csökkent - tették hozzá.

csökkenti

„Adataink bizonyítják a növényi étrend előnyeit, de azt is, hogy a fehérjeforrások megfelelő kiválasztása hatással lehet az emberi egészségre. " Ő mondta Jiaqi Huang, tanulmány társszerzője, Metabolikus Epidemiológiai Tanszék, NCI.