A nyár legegészségesebb barbecue-ját kell ezt feltennie a grillre
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Ha az Ön házában a barbecue fogadja a vendégeket, rendezvényeket vagy családi hétvégéket, javasoljuk elérni a nyár legegészségesebb grillét, és ez az amit a grillre kell tenni ha ebben a szezonban szeretne gondoskodni a vonalról.
A legcélszerűbb húsok
Ha arról beszélünk húsok A grillezéshez grillkészítéskor általában a csontos vagy zsíros húsokra gondolunk, például kolbászra, hamburgerre, karajra vagy hasonlókra.
Ahhoz azonban, hogy a egészségesebb barbecue, a legjobb, ha minden típusú feldolgozott húst friss húsra cserélnek, és ha lehetséges, sovány darabokra, mint pl bélszín és bélszín sertés- vagy marhahúsból, nyúlból, pulykamellből és csirkéből vagy más baromfiból.
Bár ezek a vágások alacsonyabb zsírtartalom miatt szárazabbak lehetnek a grillen, ajánlott kísérje őket zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, amelyek nedvességet, valamint ízt és jó tápanyagokat adnak a barbecue-hoz.
Így apróra vágott zöldségmártásokat készíthetünk a húsok tetejére helyezésre, ha már a grillen vannak, vagy, megtömhetjük a húsdarabokat spenóttal, apróra vágott hagymával, kaliforniai paprikával, sárgarépával vagy más zöldségekkel.
Egy másik kiváló lehetőség, amely az egyik kedvencem, a sovány hús, zöldség vagy gyümölcs nyárs amelyek finomak a grillen. Néhány ötlet lehet többek között sertés szűzpecsenye japán fűszerekkel, csirkemell nyárs curry, pulyka nyárs és paradicsom joghurttal, marhahússal és zöldséggel.
Hal is grillezett
A legtöbb fogyasztási mód hal Otthon pontosan meg van grillezve, és ez lett az étel, amelyet lányommal és hétvégén otthon várunk. Pár perc alatt készülnek, ízletesek, lédúsak és nagyon étvágygerjesztők.
Használhatunk különféle fehér és kék halakat, és mindkettőt közvetlenül a grillen főzhetjük fűszerekkel és citromlével vagy, zöldséges papillotában, és nyárson is.