A Paleo diéta enni és edzeni hasonlóan a kőkorszakhoz
A tudósok és a sportolók egy kongresszuson védekeznek, hogy helyreállítsanak néhány paleolit szokást az egészség javítása érdekében.
A tudósok és a sportolók megvédik az evolúciós orvostudományt és annak előnyeit egyél és mozogj, mint a paleolitikumban a. első európai kongresszusán Paleo filozófia, június 27. és 29. között a barcelonai egyetem (UB) biológiai karán tartják.
Ez a filozófia védi bizonyos környezeti feltételek reprodukcióját, amelyekben a paleolitikum emberi lénye élt -étrend, napsugárzás és a túlélés érdekében végzett mozdulatok, többek között - elősegíti az optimális egészségi állapotot és jólétet.
A kongresszus egyik promóterének, a Regenerának társalapítója és a pszichoneuroimmunológiai szakember, David Vargas kifejtette, hogy a paleo étrend megismétli a paleolitikum étkezési szokásait és rangsorolja az abban a pillanatban jelen lévő tápanyagokat, mivel védik, hogy az emberi genetikai kód nem készül elő a későbbi szakaszokban megjelent más élelmiszerekhez.
Ilyen módon, megtagadja a gabonafélék, tejtermékek, hüvelyesek, édesítőszerek és feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, mivel "a genetikai kód nem alkalmazkodik hozzájuk, és patológiákat generálhatnak".
Kiemelte, hogy az evolúciós orvostudomány figyelembe veszi a tüneteket, azok okait és környezetét, és megpróbálja azokat megoldani állítása szerint a hagyományos orvoslással szemben, amely megállítja a tüneteket a fájdalom elkerülése érdekében, de nem oldja meg azok okait, így csak "gyógyszert ad és a beteg címkét felteszi".