A Paleo diéta zsírgá teszi a SuyaPaleo-t
Ezt a kérdést sokan felteszik nekem.
Amikor elkezd olvasni a paleo diétáról, és mindenhol zsírokat, vajat és olajokat lát, normális, hogy ezt a kérdést felteszi magának.
Egy másik bejegyzésben a zsírok mítoszáról fogok beszélni, és miért nem igaz, hogy a hízás elkerülése érdekében minden áron el kell kerülni őket.
De most erre a kérdésre fogok közvetlenül válaszolni.
Ehhez ma nem fogok egyenesen a tudományhoz menni, mint mindig szeretem.
Először szeretném elmondani a saját esetemet, de aztán megígérem, hogy tudományos tanulmányokba fogok bocsátkozni.
A történetem:
Azáltal, hogy diétámat Paleo-étrendre cseréltem, összesen 10 kilót fogytam.
Természetesen nem volt gyors, egyik napról a másikra sem.
Látja, jóval azelőtt, hogy megismertem volna Paleót, a doktori disszertációm során több kilót híztam. Én, aki soha nem léptem túl az 57 kilót, egy ponton elértem a 63 kilót.
Lehet, hogy kevésnek tűnik számodra, de ha közepes magasságú vagyok (163 cm-re mérem), akkor a testtömeg-indexen nagyon közel tudtam lenni a túlsúlyhoz (25% -nál magasabb BMI-vel rendelkező nő túlsúlyos, abban az esetben a BMI-m akkor 23,7% volt, tehát a határral határoltam).
Megnéztem magam tükröződött munkám üvegfolyosóin (amik egyébként az átkozottak voltak mindenütt), és láttam magam, hogy RE-DON-DA.
Tudom, hogy eltúlzottan hangzik, de meg kell értened, hogy még soha nem láttam magam ilyennek, mintha a reflexió nem az enyém lett volna, nem ismertem fel magam és nem éreztem jól magam.
Továbbá nem sportoltam (csak dolgoztam és ettem, és ha volt időm aludni), akkor nem, ez nem izom volt, hanem ZSÍR.
Voltam, ahogy a városomban sok viccet mondanak, "gyönyörű" voltam.
Ha egy ideig követ engem, tudni fogja, hogy a paleo diétát nem a fogyás érdekében kezdtem, hanem az egészség érdekében.
Az akkori súly volt az, ami a legkevésbé aggasztott, mivel kétségbeesett voltam 4 krónikus és autoimmun betegségem miatt, krónikus hüvelyi candidiasis voltam az, amelyik a legjobban depressziós volt.
Néhány évvel azután, hogy hosszú ideig ilyen voltam, amikor elkezdtem a paleo diétát, az első 7-9 hónapban akár 53 kg-ot is sikerült leadnom.
Természetesen ebben az időszakban nem csak ettem sokkal jobban, mint valaha egész életemben, hanem az első 3 hónap után elkezdtem kimerítően ellenőrizni a kalóriabevitelemet (vagyis kalóriákat számoltam), egyet Miután sikerült javítanom az egészségemen, már célul tűztem ki a fogyást és a szokásosnak látom magam.
A kalóriáim számlálása mellett akkor fedeztem fel életem egyik szenvedélyét: nagy intenzitású sport vagy HIIT (nagy intenzitású intervall edzés).
Most elmondok egy kicsit többet a sporttal kapcsolatos fejlődésemről. Most folytassuk a súlyom történetével.
52-54 kilós (kb. 4 hónapos) időszak után megfeledkeztem a kalóriák számolásáról (nagyon unatkozom és kétségbeesem, és személy szerint nem tudom sokáig csinálni), és újra elkezdtem hízni.
De ez az emelkedés olyan lassan történt, és csak 57 kg-ig. Ez nem volt visszapattanás.
Azt hiszem, másfél éve jelentéktelen eltérések vannak a súlyban (azt mondom, hogy "azt hiszem", mert már nem mérem magam, a mérlegem nem működik, ezért nem mondhatom el biztosan).
Nos, igen, azok a kilók, amiket hoztam, NEM kövérek.
Azok a kilók szinte mind izmok.
És nem csak azért tudom, mert az évek során figyeltem a testzsír indexemet (féknyereggel), hanem azért is, mert látom a tükörben.
Őszintén szólva manapság nem érdekel a szám, amely a skálát jelöli, mindaddig, amíg jól nézek ki, és különösen, amíg jól érzem magam és teljes egészségem van. Ezért nem veszek új mérleget, mert nem érdekel ez a kis szám.
Ez az izomnövekedés (és ez a mentalitásbeli változás) a sportnak köszönhető:
M A SZERETET TÖRTÉNETE A SPORTOKKAL
Ahogy mondtam, amikor elkezdtem a Paleo diétát, felfedeztem a HIIT-et.
Mindig sportoltam. A tipikus dolog, amit mindenki csinál.
Gyerekként különféle tanórán kívüli foglalkozásokra (úszás és kézilabda) irattam be, majd felnőttkoromban évszakokra jelentkeztem egy tornaterembe, alapvetően aerobikozni, futópadon futni vagy bent kerékpározni.
Soha nem tartottam be egyiket sem, soha nem értem el nagyszerű eredményeket, és soha nem a sport szeretete miatt tettem, hanem azért, mert formában lenni "amit tennie kell".
Soha életemben nem hajtottam végre fekvőtámaszt, nem vettem fel súlyt, és nem lógtam le az állrúdról. Ez (akkoriban gondoltam) olyan gyakorlatok, amelyeket csak a tűzoltók és a szuperhősök végeznek.
Amikor elkezdtem a paleo diétát, akkor is érdeklődni kezdtem, nem csak az a mód, ahogyan táplálkozunk az emberektől, amelyhez biológiailag alkalmazkodunk, hanem az is, ahogyan mozogunk.
Van egy fizionómiánk, amelyet természetes emberi mozgásunk alakított ki évezredek alatt. Őket hívják, funkcionális mozgások, azok, amelyek szolgálnak valamit, amelyek hasznosak lehetnek számunkra.
Tehát láthatja a különbséget az egyik és a másik között: Súlycsinálás, az edzőteremben egy ultra-drága ultrahangos gépen ülés nem funkcionális mozgás.
Leguggoljon, tekerjen és gyorsan keljen fel, majd lógjon le egy ágról, ez egy funkcionális mozgás.
Óriási képességekkel születtünk. Már egy csodálatos videót linkeltem egy babáról, aki felhúzásokat hajt végre, mint egy tűzoltó ez a poszt, és úgy atrófáljuk őket, hogy nem használjuk fel őket.
Visszatérve a történetemre, ekkor fedeztem fel a Freeletics alkalmazást, amely egy olyan alkalmazás, amely magas intenzitással (HIIT) végzett erőfeszítésekből vagy erőfeszítésekből áll a saját testével, tornatermi gépek vagy külső súly nélkül.
Csak arra a gépre van szükséged, amelyet az emberek egész életük során használtak: a hegyi testedre.
Sok más alkalmazás is nagyon jó, és a saját testén alapuló programokat kínál, például a Mammoth Hunters (Paleos készítette a Paleos számára), a Runtastic és még sokan mások (kérem, tudnia kell, hogy nem hirdetek semmilyen közülük sem nyerek semmit sem azzal, hogy elmondom neked ezeket a neveket, csak tájékoztatlak.).
És tiszta SZERETET volt. Felfedeztem a sport iránti igazi szeretetet.