A brokkoli tulajdonságai - táplálkozási szakember Valencia

brokkoli

Ismerje a a brokkoli tulajdonságai, zöldség, amely senkit sem hagy közömbösnek.

A brokkoli A káposztafélék ehető növénye, zöld színével, ágcseréje miatt virágcsokor alakjával, vagy akár egy fa koronájára is emlékeztet. Tudományos neve Brassica oleracea italica, termesztése elsősorban hűvös éghajlaton történik. Tudja-e az előnyeit?

Tartalomjegyzék

Brokkoli előnyei

1. Rendelkezik 26 kcal 100 g ételre, ezért érdekes fogyókúrás étrendek.

két. gazdag valamiben C vitamin: Magas tartalma (100 g 110 mg C-vitamint tartalmaz; 107% RDA) ebben az egyik leggazdagabb ételnek számít, ezért nagyon érdekes, antioxidáns.

3. A brokkoli a legmagasabb szintű karotinoidok a káposzta nemzetségben.

4. Rákellenes: Az a tény, hogy diindolil-metánban és szelénben gazdag étel, rákellenesnek tekinti ezt az ételt

5. Jó a szívnek: A brokkoli csíra fogyasztása javítja a magas vérnyomást.

6. Emésztési tulajdonságok: magas B6-vitamin (piridoxin) tartalom, amely szükséges az emésztéshez nélkülözhetetlen enzimek, például pepszin képződéséhez.

7. Idegek és depresszió: magnéziumtartalma miatt természetes relaxánsnak tekinthető.

8. Ellen folyadékretenció: gazdag valamiben kálium, ami befolyásolja a folyadékok eltávolítását.