A Papaya Jelly főzés a Pretty-hez szól

A tengeri világ hihetetlen, vannak algák sok tengeri ízzel, amelyek sós és finom ízeket kölcsönöznek ételeinknek, egyesek nagyon erős ízűek, mások pedig, például az agar-agar, amelyeknek nincs íze és megszokták kap textúra. Ebben az esetben a zselatin állaga.

Tudta, hogy a kereskedelmi zselatin állatok csontjából, patájából, bőréből, inából kivont kollagénből áll? nem, biztosan nem is képzelted. Nos, ezzel a moszattal ugyanazt az eredményt fogja elérni, ha ... a tengerből származó zöldséget használ! Nem gondolod, hogy a bomba?

Hozzávalók:

• 1/2 papaya
• 1 narancs leve
• agar-agar por vagy pehely

Kidolgozás:

1. Vesszük a narancslevet, és beletesszük a turmixgép pohárába
2. Hámozza meg és vágja le a papayát, majd adja hozzá a narancsléhez
3. Addig verjük, amíg csomók nélkül krémes állagot nem kapunk
4. A rázást egy fazékba tesszük, és hozzáadjuk az Agar-agart. A tüzet úgy tartjuk, hogy közben 3 percig ne kevernénk tovább
5. Levesszük a tűzről, és formába öntjük. Hagyja kihűlni, amíg teljesen megszilárdul. Ha kihűlt, hűtőbe tehetjük, hogy következetesebb legyen.

---