A paszternák Keto Ez a keto

Válasz: A paszternák egyáltalán nem keto. Sok szénhidrát van bennük.

paszternák

A paszternák gyökérzöldség, a sárgarépa és a petrezselyem közeli rokonai. Az emberek ugyanúgy eszik őket, mint a sárgarépát, olyan nyers vagy főtt zöldségeket, mint egy másik étel kiegészítője.

Minden paszternák (1 csésze szeletelve) 17,4 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Ez a szénhidrátszám túl magas ahhoz, hogy kompatibilis legyen a keto diétával.

Általában a gyökérzöldségek nem szerepelnek a keto diétán, mivel gyakran túl sok keményítőt tartalmaznak. Ezzel szemben a leveles zöldek általában többnyire keto-barátak.

Alternatívák

Ha alacsony szénhidráttartalmú gyökérzöldséget szeretnél enni, próbáld ki a retket. Adagonként csak 2,1 g nettó szénhidrátot tartalmaz, a retek alkalmas ketogén étrendre.