A per az Oreo sütik visszahívását kéri a piacról; elmundosalud - diéta

HIDROGENÁLT ZSÍROK TARTALMÁRA
A per az Oreo sütik visszahívását kéri

ELMUNDOSALUD.COM.- Az amerikai élelmiszeripar ismét a hurrikán szemében van. Ebből az alkalomból egy kaliforniai ügyvéd megpróbálja rávenni az egészségügyi hatóságokat, hogy vonják ki a népszerű Oreo sütiket a piacról, azt állítva, hogy azok magas transz-zsírtartalmuk miatt súlyosan károsíthatják a fogyasztó egészségét.

Ez az olajfajta, amelynek felhasználása az ágazatban nagyon elterjedt a termékek tartósságának növelése érdekében, növelheti a „rossz” koleszterin szintjét, miközben csökkenti a jó, más néven HDL-t. Az ön képessége blokkolja az artériákat és 2-es típusú cukorbetegséget okoz az Egyesült Államok élelmiszer- és gyógyszerpiacát szabályozó ügynökség, az FDA már figyelmeztetést kapott.

Bár jelenleg nincs olyan szabályozás, amely előírná, hogy a gyártók figyelmeztessék minderre a termékek címkézésén, az FDA azt javasolja, hogy a fogyasztók minimalizálja a transz-zsír bevitelt.

A multinacionális „Kraft Foods” - az Oreo sütik gyártója -, Stephen Joseph ellen indított per felelős személye biztosítja, hogy a sütik ezen összetétele "Csökkenti az emberi életet" és biztosítja, hogy ezzel szándéka az emberek oktatása. Állítását Kalifornia államban hatályos törvény támasztja alá, amely úgy véli, hogy a vállalat nem felelős az ilyen típusú egészségtelen termékekért, mindaddig, amíg ezeknek az anyagoknak a veszélyei jól ismertek, véleménye szerint nagy a tudatlanság, hogy megakadályozza a fogyasztót abban, hogy tudja, hogy szájához vesz.

---