A probiotikumok szerepe az egészségügyben
1. Mik azok a probiotikumok?
A probiotikumok azok az élő mikroorganizmusok (baktériumok, gombák stb.), Amelyek megfelelő mennyiségben és formában alkalmazva előnyökkel járnak az egyén egészségére nézve. A leggyakrabban használt fajok:
- Lactobacillus
- Bifidobacterium
- Saccharomyces Boulard élesztő
- az Escherichia coli és a Bacilli egyes fajai
A probiotikumok sokféle termékbe beépíthetők, mind az élelmiszerekben, mind a gyógyszerekben és étrend-kiegészítőkben. A probiotikumok beadásának leggyakoribb módja a tejtermékek és a hozzáadott probiotikumokkal ellátott ételek, de vannak olyan tabletták, kapszulák és tasakok is a piacon, amelyek liofilizált formában tartalmaznak mikroorganizmusokat.
2. Hogyan működnek a probiotikumok?
A szervezet idegen anyagokkal szembeni védekező rendszerét immunrendszerként ismerik. A szervezet immunrendszerének több mint kétharmada a belekben található. Valójában az emésztőrendszer (gyomor, vékonybél és vastagbél) kiterjedt felületen keresztül érintkezik a külsővel. Az étel a bél felé irányuló agresszió tényezője lehet a mikroorganizmusokkal (baktériumok, vírusok és gombák) együtt.
A bél bakteriális flórája baktériumok millióiból áll, amelyek elszaporodnak a vastagbél belsejében, és különböző elemeket erjesztenek, az egészségre kedvező anyagokat termelve. Ezek a baktériumok részt vesznek az immunrendszer normális fejlődésében és a test kórokozókra (egészségre káros mikroorganizmusok) adott reakciójának szabályozásában.
A bélflóra részt vesz a különféle fiziológiai folyamatokban, például az emésztésben és az emésztőrendszer mozgásában, valamint egyes vitaminok előállításában.
A probiotikumok az emésztőrendszerben hatnak, stabilizálják a baktériumflóra összetételét és növelik a szervezet ellenálló képességét a kórokozókkal szemben, javítják és aktiválják a védekezést. A probiotikumok olyan anyagokat állítanak elő, amelyek segítenek egyes potenciálisan patogén baktériumok elleni küzdelemben, vitaminokat és emésztőenzimeket termelnek.
3. Általános ajánlások a probiotikumok alkalmazására
A probiotikumok jótékony hatással vannak az egészségre, de ezek a hatások csak a specifikus probiotikumoknak tulajdoníthatók, amelyeket egy adott indikáció vagy helyzet miatt vizsgáltak. Ezért nem minden probiotikum adható ugyanazon helyzetben, és nem minden probiotikum minden helyzetben.
Az általunk ajánlott probiotikumok adagját fel kell használni, alacsonyabb vagy magasabb dózisokban nem biztos, hogy hatékonyak, vagy károsak lehetnek.
A súlyos immunszuppresszált betegek, vagyis a szervezet saját védelmi rendszerének sérülése esetén nem szabad probiotikumokat szedniük orvos ajánlása nélkül, mivel ilyen körülmények között a probiotikum kórokozóként viselkedhet.
Szigorúan be kell tartani a probiotikus termékek megőrzési szabályait, mivel sokuk életképességének fenntartásához bizonyos hőmérsékletre van szükség.
4. A probiotikumok gyakorlati haszna az egészségben
A probiotikumok fő haszna a bélfertőzések kezelése és megelőzése, bár bebizonyosodott, hogy fontos szerepet játszanak más nem fertőző emésztőrendszeri megbetegedésekben, valamint más szervek betegségében (allergia, ekcéma, hüvelygyulladás).