A Quieta Kupára
Riberexpo, a La Ribera legjobb és legrosszabbja.
A 7. Ribera del Duero borminta, a Riberexpo, háromnapos intenzív tevékenység után május 17-én bezárta kapuit Peñafielben mindazok számára, akik azért jöttek el a kasztíliai városba, hogy megkóstolják a vásáron képviselt Ribera borok széles választékát.
Idén a verseny a La D.O Ribera del Duero palackozó borászatainak 80% -ának adott otthont. Összesen 57 borágazat foglalkozik, amelyek közül 32 Burgosé, 24 Valladolidé és egy Soriaé volt. Nagyon teljes képviselet, a mitikus Vega Sicilia-tól kezdve, amelyet a Valbuena 94 és Alión 96 kóstolásra kínált, egészen az URCACYL által népszerűsített saját standjukon csoportosuló összes szövetkezetig. Csak három jelentős hiánya van a sajátos súlyú borászatoknak a D.O.-ban: Valduero, Hermanos Pérez Pascuas és Peñalba López.
A szervezet forrásai szerint a három napos időtartam alatt mintegy 8500 ember látogatta meg a mintát. Becslések szerint a látogatók körülbelül 35% -a a borágazathoz kapcsolódó szakember volt. Közülük érdemes kiemelni a kanadai, egyesült államokbeli és mexikói kereskedelmi ügynökök és importőrök jelenlétét, akik terjesztési kapcsolatokat akartak kezdeményezni az eseményen részt vevő borászokkal. A spanyol földrajz különböző területeiről érkező sommeliers, vendéglősök, borászok és újságírók egyesületei sem vesztek el a befolyásos újságokhoz tartozó borok szakterületéről.
A Riberexpo második egymást követő évben nyolc érzékszervi elemzést szervezett a bor ismereteinek népszerűsítése érdekében a nem hivatásos amatőrök körében. A kóstolókat a Castilla y León borászati állomás szakemberei és a Ribera del Duero borászai vezették, és körülbelül 240 ember vett részt.
A verseny legjobb borai a klasszikus és modern borok voltak, olyan borászatokból, amelyek nem buknak el: az ígéretes, hatalmas és előkelő Alión 96-ot csak 2000 tavaszán mutatják be; Alenza 96, zsíros és ideges, jobb egyensúlyú és kevésbé agresszív, mint az Alenza 95; Pesquera Reserva 95, a ház stílusában: cserző, ízletes, hosszú, új amerikai tölgy lenyomatával. Hasonló szinten, talán kisebb koncentrációval, a Hacienda Monasterio 1996 - egy borászat, amely minden évben új lépcsőfokot lép fel - jellegzetes tejes aromáival (sajttal) és bőséges cserzőanyagával.