A Quirón Kórház egy teljesen egészséges táplálékrendszert alkalmaz

CVA-SALUD KÓRHÁZOK

Valencia, szeptember 30. (EFE). - A Quirónsalud Valencia Kórház egy teljesen egészséges táplálékrendszert vezetett be, amely révén egészséges, szezonális, alacsony zsírtartalmú termékeket kínálnak mind a befogadott betegek menüjében, mind az automatákban. Só és cukor.

quirón

A kórházi központ tehát elkötelezett az egészséges táplálkozás népszerűsítése iránt a kórház minden területén, amint arról egy közleményben beszámoltak.

A gasztronómiai kínálat meghatározása érdekében több mint száz szakember vett részt együttműködésünkben a Quirónsalud Csoport táplálkozási területén, például endokrinológusok, belgyógyászok és táplálkozási szakemberek.

Az egészséges táplálkozás projekt abból áll, hogy piackonyhát kínálnak a kórház minden területén, amely a szezonális termékekre összpontosít; menük telített, transz-zsír- és koleszterinszint korlátozottak, a hozzáadott cukrok ellenőrzése Alacsony nátriumtartalmú menük, a gyártási folyamat gondos minősége és vonzóbb előadás.

Bár a kórházi konyha mindig egészséges, alacsony zsírtartalmú étrendet és megfelelő főzési módszereket kínált a betegek számára, a központ egy lépéssel tovább akart lépni.

Ehhez más, táplálkozási tulajdonságaik miatt érdekes ételeket építettek be, például quinoát, teljes kiőrlésű gabonákat, aromás gyógynövényeket vagy citrusos vinaigrette-eket, különös ízelítőt kölcsönözve nekik a haute konyha számára, és gondoskodva az ételek kiszereléséről. a források.