A @realfooding jelenség; Felajánlás
A rendkívül feldolgozott élelmiszerek valódi élelmiszerekkel való helyettesítése alapján a @igazi étkezés Egészséges táplálkozási stílusnak tekintik, amelynek fő célja friss és jó feldolgozott élelmiszerekből álló étrend kialakítása az egészségünk és az életminőség javítása érdekében.
Az elmúlt 30 évben az emberek azt látták, hogy az étrendjük hogyan változott és változott rosszabbá az élelmiszerek piacra kerülésével ultra-feldolgozott. A nagyvállalatok és a marketingcégek a legfőbb tettesek, hogy sokan közülünk káros étkezési szokásokra tettek szert, és félretették az egészséges és valódi ételeken alapuló tipikus étrendet, ahol hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, friss hús és halak alapvető szerepet játszottak. amikor etetni kellett minket.
A Huelva Carlos Rios az egyik fő ember, aki felelős a realfooding mozgalom népszerűsítéséért. Ez a fiatal táplálkozási szakember, akinek több mint egymillió követője van az Instagramon, arra ösztönzi a fiatalokat és az idősebbeket, hogy változtassák meg étrendjüket és egészséges étkezési szokásokat szerezzenek az egészség javítása és az olyan betegségek megjelenésének megakadályozása érdekében, mint az elhízás vagy a cukorbetegség.
Instagram-oldalán az egészséges receptek ajánlása, a kihívások felvetése, a táplálkozási tanulmányok megosztása és a jó ultradolgozású példák megosztása mellett Ríos a világ minden tájáról felhívja az embereket, hogy tegyenek közzé hashtag-el #realfooding, receptek, ételek kidolgozása és személyes tapasztalatok, amelyek ehhez az újszerű és hatékony étkezési stílushoz kapcsolódnak.
A rossz étrend ellen küzdő mozgalom
Ezzel a mozgalommal vissza kíván térni ahhoz a klasszikus és hagyományos házi étrendhez, amely eltávolodott az ultra-feldolgozott és gyorséttermektől, amelyek a teljes étrend 70% -át már a spanyol étrendben foglalják el.
A fő ételeket, amelyeket ajánlott fogyasztanunk, azokat, amelyeket nem kezeltek a technológiával, vagyis nem dolgozták fel, ezért táplálkozási minőségük nem romlott. A legkiemelkedőbbek a következők: