A régészek felfedezik, hogy a középkori parasztok étrendje egészségesebb volt, mint a miénk

  • Ettek húst, kenyeret, több zöldséget, több magot és sajtot, de kevesebb halat.

régészek

Zöldséges stand a piacon.

Ma elmehetünk a szupermarketbe, és megvásárolhatjuk szinte az összes kívánt ételt, és így egészségesebben táplálkozhatunk, elméletileg jobb, mint a múltban máskor. De egy brit régészcsoport felfedezte, hogy nem biztos, hogy így van. Vagy legalábbis, amivel középkori őseink rendelkeztek egészséges és kiegyensúlyozott étrend.

Tájékoztatja a Daily Mail hogy egy kutatócsoport 500 éves edényeket és konténereket talált benne West Cotton, Northamptonshire-ben, Britannia. Bennük olyan élelmiszer-maradványok voltak, amelyek nagyon világos képet adnak arról, mit ettek akkoriban a környék gazdái.