A reggeli a nap legfontosabb étkezése
2020. május 18. 9:00
Az egészséges ételek gyors bontásának fontossága.
Ha el fogja olvasni ezt a cikket, az azért van, mert hallotta a híres "a reggeli a nap legfontosabb étkezése" kifejezést, és kíváncsivá vált, hogy megtudja, nem rejlik-e mögötte mítosz vagy valóság. Valld be, nagyanyád minden nap megismételte neked gyermekkorodban, aztán elolvastad az interneten vagy abban a jól ismert egészségügyi magazinban, és különböző véleményeket találtál róla. Tisztáznia kell, miért van ekkora vita. Az a szokás, hogy felkel, és igyon egy pohár tejet, egy Colacao-t vagy egy narancslevet, süteményekkel vagy gabonapelyhekkel, sok otthonban már hagyomány. A tejterméken, gyümölcsön és gabonafélén alapuló reggeli nyilvánosságra hozatala a hibás, és ez olyan szabad értelmezéseket eredményezett, hogy a lakosság nagy részét téves döntésekre késztették.
A tejterméken, gyümölcsön és gabonafélén alapuló reggeli nyilvánosságra hozatala a hibás, és ez olyan szabad értelmezéseket eredményezett, hogy a lakosság nagy részét téves döntésekre késztették.
eredet
Mielőtt elkezdenénk, hogy jobban megértsük, hová kerülnek a felvételek, tisztázzuk, hogy a vitatott "A reggeli a nap legfontosabb étkezése" kifejezést először a Jó egészség című cikkben publikálták 1917-ben, Lenna Frances Cooper. Ez a folyóirat szoros kapcsolatban állt a Battle Creek Gyógyfürdővel, amelyet John Harvey Kellogg (a Kellogg gabonabirodalmának apja). Most egy kicsit többet helyezkedsz el, nem igaz?
Mi van reggelinkre?
Felkelni, felöltözni és a konyhába menni, hogy gyorsan lenyeljen valamit, olyan szokás, amelyet sokat gyakorolunk anélkül, hogy tudnánk, hogyan szereztük be. Ez azzal magyarázható, hogy a reggeli ételekben van valami közös: készen állnak a fogyasztásra, mivel reggel első dolog, úgy tűnik, nincs idő elkezdeni a főzést. Azt is felismerhetjük, ha bármelyik szupermarket folyosóján járunk, hogy ez a bevitel az egyetlen a nap folyamán, amikor saját ételük van. Vannak reggeli ételek, de nem ebéd vagy vacsora. Bizonyos ételeket nem szabad kizárólag galambosként reggelizni, hanem éppen ellenkezőleg, össze kell állítani egy olyan „reggeli tételek” listáját, amelyek soha nem kerülnek be az otthonba. Ezenkívül a szakértők soha nem állapodnak meg egy kiegyensúlyozott reggeliterv elkészítésében. Az igaz, hogy mindig rossz idő van az ultra-feldolgozott termékek esetében, és mindig jó idő az egészséges ételek számára. Javaslok néhány egyszerű receptet, amelyek elkészítése több napig tart, anélkül, hogy főznöd kellene:
Csokoládé zabpehely sütik: