A repceolaj segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek csökkenteni a szívkockázatukat
NEW YORK, június 30. (Reuters/EP) -
A kanadai Torontói Egyetem kutatói megállapították, hogy alacsony cukortartalmú és egészséges zsírokban gazdag étrend, például a repceolajban található étrend használata segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint szabályozásában. Vér és csökkentheti a szívkockázatát.
Ez egyértelműen kiderül a „Diabetes Care” folyóiratban közzétett vizsgálat eredményeiből, amelyben azt látták, hogy azoknak a betegeknek, akiknek alacsony replikációjú glikémiás étrendet ajánlottak repceolajjal kiegészíteni, nagyobb volt a szívkockázatuk csökkenése, mint azoknál, akik csak rostokban gazdag étrendet követett.
"Tudjuk, hogy az olívaolaj jó hírnévnek örvend az orvosok körében, de a repceolaj is" - ismerte el David Jenkins, a tanulmány szerzője.
A repceolaj gazdag alfa-linolénsavban, egyfajta omega-3 zsírsavban, amely szintén megtalálható a dióban, valamint egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek más ételek mellett az avokádóban és az olajbogyóban is megtalálhatók, ezért a szerzők azt gyanították, hogy ez a "szívproblémák elkerülésére ezeknél a betegeknél" is szolgál.
A maguk részéről az alacsony glikémiás profilú élelmiszerek, például lencse, szójabab, joghurt vagy sok gabonafélék, amelyek elfogyasztása után nem okoznak vércukorszint-emelkedést.