A Rooibos tea előnyei és ártalmai, fajták, leírás, alkalmazás a fogyáshoz és hogyan
A cikk tartalma
- Mi az a rooibos tea?
- Szerkezet
- Előnyös tulajdonságok
- Ellenjavallatok
- Hogyan készítsük el a rooibos-t
- Miért hasznos a rooibos?
- Az idegrendszer számára
- Az ARVI-val
- Mérgezés esetén
- Ödémával
- Fogyni
- Szoptatáskor
- A férgek ellen
- Egy másnaposság
- Rooibos tea ára
Az egyedi vörös Rooibos tea most jelent meg az orosz piacon, de jótékony tulajdonságai miatt már népszerűvé vált. Szerezd meg, mint a szokásos fekete teát, de használj egy speciális dél-afrikai növényt, amely az akácfélék családjába tartozik. Tudja meg, milyen ellenjavallatokkal rendelkezik az ital, milyen előnyös tulajdonságai és lehetséges káros hatásai vannak.
Mi az a rooibos tea?
Ha tudni szeretné, mi a rooibos, vegye fel a kapcsolatot az ital forrásával. Ezt az egyedülálló teát a dél-afrikai hegyekben készítik. A leveleket a cédruserdőkben növő vörös rooibos bokorról gyűjtik össze. Az italt a bushman törzsek már régóta használják hűtő, gyógyító és természetes festékként. A teakészítés technológiája ugyanaz maradt, mint az őslakosoké: a magokat nyáron, másfél évvel később vetik a földbe, megnő a bokor, leveleit vágják és fürtökben szüretelik.
A modern termelés abból áll, hogy a bokrok leveleit (tűk formájában) összezúzzák, hengerekkel ráncolják, majd a kémiai folyamatot fermentációnak vetik alá. Ha ez az eljárás sikeres, a tea vörösnek, édes ízűnek és fásnak bizonyul. A zöld rooibos nem erjed, az alapanyagokat a szabadban pároljuk és szárítjuk. A kész leveleket porszívóval összegyűjtjük, válogatjuk, megtisztítjuk, pasztörizáljuk és újra szárítjuk.
A kapott rooibos minőségi fokozatai a vágás hosszától, a levelek életkorától és a szennyeződések jelenlététől függenek. A rövid és hosszú vágásokat tartják a legértékesebbnek - exportálják őket. A hazai piac számára közepes hosszúságú szakaszt szánnak. Az üzletekben vannak rooibos teazsákok, amelyek minőségükben nem különböznek a laza tésztáktól. Az afrikaans nyelvből a szó piros bokornak fordul.
Szerkezet
A Rooibos tea értékes összetételű, amely nyomelemeket, vitaminokat, antioxidánsokat és más biológiailag aktív anyagokat tartalmaz:
- Mikroelemek: A Rooibos káliumot, fluort, nátriumot, vasat, magnéziumot, rézet, cinket és mangánt tartalmaz, amelyek szükségesek a normális anyagcseréhez, erősítik az immunitást és normalizálják a sav-bázis egyensúlyt.
- Az A, B1, B2, B6, B12, C, E, P, D, K vitaminok erősítik az emlékezetet.
- A természetes tetraciklin antibakteriális hatású, elengedhetetlen a megfázáshoz.
- Antioxidánsok: A Rooibos gazdag flavonoidokban található, amelyek enyhítik a szabad gyököket, megakadályozzák a daganatok növekedését, meghosszabbítják az ifjúságot, a zöld tea többet tartalmaz, mint vörös.
- A glükóz cukor nélkül iszik.
- Az aromás olajok megnyugtatják a testet.
- A fenol-karbonsavak lendületet adnak.
Előnyös tulajdonságok
Kutatások szerint az afrikai gyógynövény rooibos aroma a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:
- 50% -kal több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld teában, aktívan semlegesíti a szabad gyököket, segíti a rákot, az oszteoporózist, a sugárzást;
- csökkenti a vérnyomást, normalizálja a vércukorszintet, javítja a máj működését;
- Antihisztamin hatással rendelkezik, amely elengedhetetlen allergia, szénanátha, asztma esetén;
- ellenáll a szürkehályog, az érelmeszesedés, az ekcéma kialakulásának;
- görcsoldó és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik;
- nyugtatja az idegrendszert, csökkenti a mentális stresszt;
- mérgezés esetén helyreállítja a gyomor munkáját;
- támogatja a csontok fejlődését;
- napi két csésze kielégíti az aszkorbinsav napi szükségletét, és három - fluorban és a test vasának normájának egyharmada;
- A tea fizikai megterhelésre hasznos a kálium és a kalcium optimális aránya miatt;