A rossz étkezés kiszolgáltatottabbá tesz bennünket a COVID-19 iránt

Iñaki Milton Laskibar, Alfredo Fernández-Quintela, Maria Puy Portillo, Baszkföldi Egyetem/Euskal Herriko Unibertsitatea

Ezekben a napokban, amikor a COVID-19 fertőzések száma folyamatosan növekszik, és az új bezáráshoz való visszatéréstől való félelem fokozódik, úgy tűnik, hogy az egyetlen megoldás egy hatékony vakcina kifejlesztésében rejlik. Bár nyilvánvalóan ez segítene megbirkózni a járvánnyal, a COVID-19 betegekkel eddig elvégzett különféle tanulmányok kimutatták a táplálkozási állapot óriási jelentőségét a betegség kialakulásában és annak kialakulásában.

kiszolgáltatottabbá

Ebben az értelemben megfigyelték, hogy az alultápláltság (kalória és/vagy fehérje) a COVID-19 kockázati tényezője, amely különböző szinteket érint. Egyrészt az alultáplált betegek immunrendszere nem működik megfelelően, ami növeli a betegségre való hajlamot. Másrészt megfigyelték, hogy az alultápláltság súlyosabb képeket adhat a betegségről, valamint megnehezítheti a betegek gyógyulását.

Ebben a tekintetben meg kell jegyezni, hogy az elhúzódó kórházi tartózkodás, ahol a beteg mobilitása csökkent és/vagy asszisztált lélegeztetésre van szükség (mint a COVID-19-ben szenvedő betegeknél), izomtömeg-vesztést okoz a betegeknél, ami súlyosbíthatja az alultápláltságot. . Emellett nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az alultápláltság általában gyakoribb az idősebb embereknél, egy olyan csoportnál, amely különösen szenvedett a járvány következményeitől.

Ezért egyre több szakértő rámutat arra, hogy speciális táplálkozási protokollokra van szükség a COVID-19-ben kórházban ápolt betegek számára. Minden azt jelzi, hogy a beteg tápláltsági állapotának korai felmérése lehetővé tenné egy személyre szabott terv kidolgozását, amely segítené az energia- és tápanyagigény kielégítését. Ennek következtében a COVID-19 beteg általános helyzete javulni fog (kisebb súlyosságú klinikai képek) és csökken a kórházi kezelés ideje .