A saláták hizlalják az Alertant, hogy több kalóriájuk lehet, mint a pizza
Közeleg a nyár, és mivel le akarunk fogyni néhány kilót, úgy döntünk, hogy ebédelünk "egy kis salátával". Amit nem tudunk, az lehet, hogy több kalóriát tartalmaz, mint azok az ételek, amelyeket mindig elkerülünk.
Thinkstock Fotók saláta
Zöldek, frissek, nyáriak. Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a saláták önmagukban "könnyűek", és tökéletes ételnek tekintjük őket, ha fogyni akarunk. De ez nem mindig így van: attól függ, hogyan fűszerezzük őket, és hogy milyen összetevőket teszünk bele.
"Ha egyidejűleg különböző csoportokból származó ételeket adunk hozzá, akkor sokkal több kalóriát adhatunk hozzá, mint néhány olyan étel esetében, amelyet általában" hizlalásnak "tekintenek, például egy szelet pizza, egy kis adag tészta vagy egy csésze elkészített püré., figyelmezteti az ügyvédet a táplálkozással kapcsolatban Viviana Wons, a "Gyakorlati tanácsok az egészséges táplálkozáshoz felnőtteknek" és a "Ha a tiltott abbahagyja" című könyv szerzője.
A szakértő megosztja velünk néhány értéket, amelyet figyelembe kell venni. Ennek része egy egyszerű vegyes saláta, fűszerezés nélkül, adagonként körülbelül 40 kalóriát biztosít. Kicsi, igaz? Nos, most fogd meg a számológépet, és kezdd hozzá:
* Kemény tojással: adj hozzá 80 kalóriát.
* Fél csésze kockára vágott gyümölccsel: adjon hozzá 30–100 kalóriát.
* Fél csésze sovány, bőr nélküli darált csirkével: adjon hozzá 160-170 kalóriát.
* 50 gramm félkemény sajttal (például Hollandiával): adjon hozzá 170 kalóriát.
* 50 gramm provolone sajttal: adjon hozzá 200 kalóriát.
* Fél csésze borsóval, főtt babgal, kukoricával vagy főtt rizzsel: adjon hozzá 80 és 100 kalóriát.
* Egy evőkanál olajjal: adj hozzá 135 kalóriát.
* 25 gramm közös majonézzel: adjon hozzá 180 kalóriát.
Tehát milyen összetevőket NE használjon?
"Kerülnünk kell az egész sajtok, például a reggianito, reszelt salátákhoz való hozzáadását. A sovány, portói salut könnyű típus mindig jobb" - magyarázza. Ana Alvarado Wübbe, táplálkozási szakember a Dr. Máximo Ravenna Terápiás Központban.
Egyéb kerülendő ételek: pirított krutonnal, felvágottakkal és zsíros kolbászokkal, rizzsel vagy burgonyával. Az avokádó is divatos: bár kiváló minőségű zsírokat tartalmaz, óvatosan kell beépíteni, mert sok kalóriát biztosít.