A sertéshús egyesével vágja a Supercampot

BONDIOLA. Az enyhén márványozott bondiola hideg húsként jobban ismert, megjelenésében hasonló a nyers sonkához. Főzés. Grillezett, sült és párolt.

CARRE. Ez a legnépszerűbb sertéshús az argentin otthonokban. Főzés. Grillezve, pirítva, párolva, párolva vagy sütve.

KÖNYÖK. Vágás a kis kezek és az evező között. Stabil állagú és bőrrel borított. Főzés. Párolt és főtt.

KEZEK és BETEGEK. A hús mennyisége nem bőséges, de különösen ízletes. Bőrrel borítva sok zselatint termel. Főzés. Főtt és párolt.

HÁTSZÍN. Nedves, rózsaszínű, alacsony zsírtartalmú hús. Ez a legkíméletesebb vágás. Főzés. Roston sült, pirított és gyorsan főzhető.

SZALONNA. Szilárd zsír, amelyet általában felvágottak és kolbászok készítésére használnak.

JAMON. Ők a disznó hátsó lába. Húsdarabként fogyasztható, sokféle recepttel. Főzés. Sült (egész sonka), grillezett (szelet) és grillezett (szelet).