A sertéstakarmány pazarlása valóban tápanyagok és pénz veszteséget jelent?

A gazdaságban a takarmányveszteség csökkentése érdekében nem csak a továbbfejlesztett takarmányozási módszerek és a megfelelő felszerelések használata szükséges..

A legtöbb sertéshústermelő úgy véli, hogy a takarmányhulladék ez egyszerűen egy disznónak kínált, de el nem fogyasztott étel. A rossz takarmány kialakítás, a törött vályúk vagy a talajon történő táplálás gyakran hibás. De a dobozon kívüli gondolkodás a tápanyagok elvesztése vagy helytelen elszámolása szempontjából új dimenziót ad az élelmiszer-pazarlásnak.

Bár gyakran elhanyagolják, az élelmiszer-pazarlás jelentős hatással lehet a gazdaságra és a táplálkozásra. Az élelmiszer-pazarlás adhat a gazdaságban az összes élelmiszer-veszteség 5–20% -át teszi ki. Ha az Egyesült Államokban az átlagos élelmiszerköltség 350 dollár tonnánként, az élelmiszer-pazarlás 10% -os lehetséges csökkenése tonnánként 35 dollárt ér. Minden 100 laktációs koca után (100 kg élősúly) körülbelül 17 500 dollár évente, igen 17 500 dollár veszett el a sertéstáplálás nem megfelelő irányítása és felügyelete miatt.

A napi takarmányszámokat és a takarmánykonverziót a tényleges takarmánybevitel helyett a hiányzó hírcsatorna alapján számítják ki. Az élelmiszer-pazarlás miatt ezek az intézkedések sokkal kevésbé jelentősek. A 10% -os javulás nyilvánvalóan csökkentheti a teljes sertéstelep takarmányátalakítását (például 3,9-3,6).

Az élelmiszer-pazarlási pontok három fő területre oszthatók:

Hozzávalók.
Köszörüléstechnika.
Tanyavezetés.

A táplálkozási profilok ismerete

Az ételkészítmények a biológiailag elérhető tápanyagszintek becsléseit használják, bár az emésztés és a további élelmiszer-segélyezés után nem minden tápanyag áll rendelkezésre.

Az összetevőket gyakran leíró névre cserélik, és nem mindig tápanyagtartalmukra. Ez pontatlan ételkészítményeket eredményezhet. Például a szójaliszt lehet:

48% fehérje, 3,5% rost.
46% fehérje, 7% rost.

Ez mind az emészthető aminosavakat, mind az emészthető energiaértékeket befolyásolja. Egy másik példa lehet a hús- és csontliszt. Ennek zsírtartalma 2 és 14%, hamutartalma pedig 15 és 30% között változhat. Mielőtt olcsóbb takarmány-összetevőt vásárolna, győződjön meg róla, hogy ismeri a tápanyagprofilt.

A fitáz enzim kinyitja a fitos foszfort a gabonafélékben és a szójalisztben, amely kémiailag kötött és általában nem áll rendelkezésre az állat számára, további aminosavakat és energiát szabadítva fel. A fitáz enzim használata növelheti az étrend nettó energiáját, lehetővé téve a fehérjeszint csökkentését és csökkentve a hús és csont szükségességét, ha foszforforrásként használják. Tipikus tonnánkénti költségmegtakarítás 3-5 dollár, a hús és a csont mennyiségének csökkenése 1-3%.