A só és a túlsúly közötti kapcsolat - Yublod

Igen, Azt sem tudtuk, hogy a só kapcsolatban áll-e ezekkel a plusz kilókkal. És a közhiedelem megértette velünk, hogy a sós ételek csak fokozzák szomjúságunkat, és ezért több vizet kell innunk. Ebben is tévedünk?

kapcsolat

A új tanulmány arra utal, hogy a só növeli az étvágyat, és túlevéshez vezet. Mostanáig a só káros hatásainak tanulmányozása a vérnyomás köré irányult. De ezek az új eredmények azt mutatják, hogy sokkal többet kell megtudni róla és az étrendről.

Először az American Heart Association szerint, nem haladhatja meg a napi 2,3 g nátrium fogyasztását, ez egy teáskanálnak felel meg. Bár ez már nagy mennyiség, mert ideális esetben nem haladhatja meg a napi 1,5 g-ot.

Ideje megtörni a mítoszokat

Jens Titze, a nashville-i Vanderbilt Egyetem orvostudományi, molekuláris fiziológiai és biofizikai docensének vezetésével végzett kutatás szerint az emberek, akik nagy mennyiségű sót esznek, valójában kevesebb vizet isznak, és nagyobb az étvágyuk. Ez a hosszú távú kombináció súlygyarapodáshoz vezet.