A Sonoma diéta - dienutdienut
A sonoma diéta Ez egy innovatív étrend, könnyen követhető, nem számolja a kalóriákat, és célja az étkezési mód átképzése, ízletes és egészséges ételek ajánlása
A Sonoma diéta Ez egy új étrend, amely nyilvánvalóan a South Beach-i étrend kiszorítását igyekszik kiszűrni, mivel ezreket hódított meg szerte a világon. A mediterrán étrend ihlette, Connie Guttersen, dietetikus és tanácsadó a Greystone-i Amerikai Kulináris Intézetben, a napai St. Helena mellett.
Guttersen leírja a rezsimet könyvében "A Sonoma diéta", Nevét Sonoma, Kalifornia híres borvidékéről kapta.
A szerző elmondja, hogy rájött, hogy Kalifornia mezőgazdasági körülményei azonosak a Földközi-tenger térségével egyenlő északi szélessége miatt, majd elkészítette ezt a tervet, amely hangsúlyozza az életerőt növelő, a szívet védő és az általános életet javító különféle élelmiszerek fogyasztását. Egészség.
Mint a mediterrán étrend, sonoma diéta kedvez az olívaolajnak, emellett hangsúlyozza a nagy tápértékű és antioxidánsokban gazdag "10 szuper étel" fogyasztását: mandula, brokkoli, szőlő, paprika, eper, teljes kiőrlésű gabona, áfonya, paradicsom, spenót és szűz olívaolaj.
A sonoma diéta lehetővé teszi a komplex szénhidrátok fogyasztását, lisztek esetében pedig teljes kiőrlésűeknek, például teljes kiőrlésűeknek kell lenniük.
Néhány orvos véleménye szerint ez az étrend kiegyensúlyozottnak és egészségesnek tűnik, és a rendszeres testmozgással kombinálva lehetővé teszi a "logikus" fogyást.
A sonoma diéta Nem tiltja a zsírokat vagy szénhidrátokat, és nem a kalóriák számlálásán alapul, hanem azt, hogy a tányér tartalmán keresztül ellenőrzi az adagokat. Így a reggeli méréséhez két csésze kapacitású tálat vagy edényt, vagy 18 cm átmérőjű tányért használnak. Ebédre és vacsorára a tányérnak 23 cm-nek kell lennie.