A spanyolok közel 80% -a nem veszi figyelembe a köreteket a bevásárló listán
2020. november 23-tól
A Nutritienda.com listát készít ezeknek a dátumoknak a legjellemzőbb ételeiről, mint snack, snack vagy desszert
A hideg beköszöntével az étkezési szokások nagyon fontosak, a védekezés csökkenthető, és most minden eddiginél fontosabb, hogy az immunrendszer ne gyengüljön. Ahogy igazolni tudta www.nutritienda.com A spanyolok közel 80% -a nem veszi figyelembe a köreteket és a kísérőket a bevásárló listáján. Egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kell követnie, és ehhez elengedhetetlen, hogy változatos legyen, vásárláskor mindig gondolkodjon az elkészíteni kívánt ételről és annak összetevőiről, időt fordítson a menüre, a lista bevásárlására, de szinte senki sem kíváncsi arra, hogy mit fog falni, mit lehet mellé vagy köretként elkészíteni, illetve harapnivalókat vagy ételeket étkezések között. De ezek a kis "rágcsálók" is fontosak, mivel valójában tele vannak tápanyagokkal., Az emberek 60% -a elismeri, hogy útközben csinálja, és azt használja, ami otthon van. És a 38% elismeri, hogy semmivel sem kísérik a főételt ebédnél és vacsoránál.
Az év ezen időszakában hüvelyeseket, kanálételeket, például leveseket és krémeket, húsokat, halat, zöldségeket, tojást, tésztát szeretne enni. de az ember elhanyagolja és nem készíti el azokat az ételeket, amelyek a főétel kísérőjeként szolgálnak. A legtöbbet sült burgonya, rizs vagy saláták használják, az uzsonnában vagy az étkezések között pedig süti, szendvics vagy gyümölcs, de egy kis fantázia és tervezés mellett további vitaminokat adhat a testének. A Nutritienda.com szakértő táplálkozási szakértői, Andrea Bбguena és Andrea Hernangуmez kidolgozták ezen időpontok tipikus ételeinek felsorolása amelyet "helyettesítő karakterként" lehet használni köretet, harapnivalót vagy desszertet fogyasztani tele tápanyagokkal, amelyek segítenek a legjobb formában tartani a nehéz időkben:
Castasas
A gesztenye remek szövetségese ételeinknek, amellett, hogy az étkezések között úgy is bevehetjük őket, hogy utcai standon vásárolunk, vagy otthon serpenyőben sütjük, számtalan receptet és kíséretet készíthetünk. Ez a tipikusan őszi étel egy szárított gyümölcs, amely Olaszországból származik, és érdekes módon összetétele jobban hasonlít a gabonaféléhez, mint a szárított gyümölcséhez, mivel rost- és komplex szénhidrátforrás, így tökéletes energiaforrás a hideg téli napokkal szemben. A gesztenye zsírtartalma lényegesen alacsonyabb, mint a többi dióé, például a dió vagy a mandulaé, és gazdag ásványi anyagokban, például foszforban és káliumban. A jobb emésztés érdekében mindig tanácsos a nyers helyett pörköltet fogyasztani, mivel cseranyagtartalma bélrendszeri kényelmetlenséget okozhat. Köretként jó választás a gesztenyepüré vagy mázas gesztenye.
gránát
A gránátalma olyan gyümölcs, amely szeretet-gyűlölet viszonyt vált ki. Vannak, akik szeretik a belsejét, amelyet fehéres membrán választ el egymástól, és mások, akik inkább gyümölcslé formájában szedik antioxidáns tulajdonságokkal tartalmáért polifenolok. Ez a gyümölcse nagyon alacsony kalóriatartalom mivel nagy része víz, ezért ideális a nap bármely szakában jóllakni. Bár a C és a B csoport vitaminjai nem túl nagyok, ha teheti emelje ki jelentős káliumtartalmát. A héj után más kíséret nélkül, vagy a szemeket egy tálba keverve joghurttal, így jó desszert vagy snack. A bevétel másik módja lehet salátában bármilyen étel köreteként. Szórakoztató gyümölcs a legkisebbek számára, mivel az étel színét és nagyszerű ízét adja.
Cukorrépa
A répa nagy, húsos, intenzív vörös színű gyökér, amely ugyanahhoz a lágyszárú családhoz tartozik, mint a mángold és a spenót. Magas cukortartalma miatt ízletes, függetlenül attól, hogy szedi-e nyersen, gyümölcslé vagy saláta formájában. Te is szedheted kemencében sült. Ideális kiegészítője minden étkezésnek, mivel bevitele a ideális rost- és káliumforrás, kiemelve annak is magas foláttartalom. Ez az étel gazdag ismert anyagokban is nitrátok, amelyek hozzájárulnak az izomrostok működésének javításához, ezért gyümölcslé formájában történő fogyasztását a Nemzetközi Olimpiai Bizottság javasolta bizonyos sportolók sportteljesítményének javítására.
Tök
A sütőtök a tök bogyós gyümölcse, a cucurbit család lágyszárú növénye, nagy, durva levelekkel és intenzív sárga virágokkal. Annyi fajta található egész évben, azonban a legtöbbet az ősszel betakarítottakat használják. Finom és lédús állaga miatt termék nagyon sokoldalú a konyhában, valójában édes és sós receptek elkészítésére is használják. Táplálkozási értékét illetően, kiemeli alacsony kalóriasűrűségét és alacsony zsírtartalmát, amely lehetővé teszi számos recept hozzáadását anélkül, hogy kalóriát adna hozzá. Természetesen nem állhat le a tartalmáról a fehérjék, C-vitamin és karotinoidok, amelyek ezt a jellegzetes őszi színt adják neki. A C-vitamin fontossága az étrendben már ismert, és a tök kétségtelenül jó forrása ennek! Bármilyen étel köreteként felhasználható tejszín, püré vagy akár desszertként is felveheti pite.