A súlyos veszélyek mögött; Jaramillo leves; A táplálkozási szakember azt mondja
Néhány nappal ezelőtt a Twitteren keresztül egy olyan nő vallomását osztottam meg az Instagramon, aki azt állította, hogy a leves, főzet kizárólagos használatával pozitív hatással volt fia egészségére. Az interneten Sopa Jaramillo néven ismert leves.
Mivel nem először hallottam a boldog levesről, az interneten vettem részt, hogy többet megtudjak róla. Amikor olyan sajátosságokkal találkoztam, amelyek arra késztetnek, hogy a keverék ajánlása az élet első napjától kezdve vulgáris. Ezután tudományos okokra támaszkodva ismertetem az okokat.
Tisztázom, hogy nem szándékozom lebecsülni Dr. Jaramillo sebészi pályafutását, mivel nem ismerem, és tévednék, ha olyasmiről beszélnék, ami engem, mint táplálkozási szakembert nem érint. Az én felelősségem azonban a szoptatás védelme és a kiegészítő táplálás megfelelő bevezetése. Tehát beszéljünk az ételről:
Mi is pontosan Sopa Jaramillo?
Szó szerint a Sopa Jaramillo definícióját hozom az Ön oldalán: "A Jaramillo diéta kiegészíti az anyatejet, amely arra törekszik, hogy a csecsemőket zöldségekkel, gabonafélékkel és hússal, növényi és állati fehérjékben gazdag táplálékkal táplálják az első hat hónapban. életet, hogy egészséges, erős és intelligens nőjenek fel ".
Mi teszi a Sopa Jaramillót?
- Hüvelyesek: bab vagy szója + szárított borsó + lencse + csicseriborsó (opcionális).
- Gabonafélék (választható): barna rizs.
- Húsok: csirke vagy marhahús vagy pisztráng.
- Zöldségek és gumók: bab + sárgarépa + tök + spenót + banán + káposzta + kreol burgonya + citrom + zeller + brokkoli + saláta + mángold. Választható: uborka, répa + arracacha + spárga + gomba.
- Gyümölcsök: avokádó + papaya + édes mangó + guava.
Nagy vonalakban azt gondolom, hogy a feltaláló azzal az ötlettel állt elő, hogy több összetevő összekeverésével ez a leves kiegyensúlyozott és tápanyag-sűrű főzetet eredményez. És igazad lehet, ha nem több tényezőt kellene figyelembe venni, amikor a gyermek táplálkozásáról beszélünk.
A szoptatás előnyei
Dr. Jaramillo oldalán megbízható források és szigorú vizsgálatok nélkül megemlítik, hogy az anyatej elégtelen ahhoz, hogy kielégítse a gyermekek energia- és táplálkozási igényeit születésétől fogva, felelőtlenség. Miért?
Azok a gyermekek, akik szoptatnak, a Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság, számtalan előny ahhoz képest, hogy nem: fertőzések megelőzése, alacsonyabb vérnyomásértékek, alacsonyabb koleszterinszint a felnőtt életben, alacsonyabb a túlsúly, az 1. és 2. típusú cukorbetegség és a rák kockázata, valamint alacsonyabb az allergia kockázata, többek között.
Annak ellenére, hogy nem számoljuk, hogy az elmaradott országokban (például a miénkben) a szoptatás nagy gazdasági megkönnyebbülést jelent a korlátozott forrásokkal rendelkező anyák számára. Ezenkívül a szoptató nőknek nagy előnye, hogy könnyebben visszatérhetnek normális testsúlyukba, és kisebb az emlőrák és a petefészekrák kockázata., az American Institute for Cancer Research bizonyítékai szerint.
Ajánlja a Sopa Jaramillót a születés első napjától kezdve?
Nem és nem. A menjurje hivatalos oldalán ajánlásként olvasható, hogy a Jaramillo levest a születés első napjától lehet kínálni, teljesen ellentmondva minden nemzeti és nemzetközi egészségügyi szervezetnek, valamint azoknak a tudományos bizonyítékoknak, amelyek kizárólagos szoptatást javasolnak, vagy ha nem lehetséges, mesterséges, hogy aztán a szilárd anyagot hat (6) hónapon belül indítsák el.
Nézzük át, mit ajánl a világ 3 legrangosabb nemzetközi egészségügyi szervezete:
- Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az UNICEF: A szoptatással a gyermekek egészségének és túlélésének biztosításának egyik módjaként hivatkoznak. Igény szerint kell felajánlani (abban az időben és mennyiségben, amire a csecsemőnek szüksége van), ami ellentmond Jaramillo ajánlásának, aki arra kéri az anyákat, hogy inkább a levest részesítsék előnyben, és az anyatejet "desszertként".
- Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN): A szoptatást ideális esetben kizárólag 6 hónapig kell kínálni. A szilárd élelmiszerekről pedig a maguk részéről megállapítják, hogy bevezetésüket nem szabad késleltetni 6 hónapon túl.
- Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP): Abban is egyetért, hogy javasolja a szoptatást (remélhetőleg kizárólagos) az élet első 6 hónapjában, és remélhetőleg a gyakorlatot egy évre és még hosszabbra terjesztik ki (ha az anya és a baba kívánja).