A szakértők azt javasolják, hogy növeljék a vízfogyasztást a kiszáradás elkerülése érdekében
A szakértők azt javasolják, hogy növeljék a vízfogyasztást a kiszáradás elkerülése érdekében.
2012.06.16
A dehidratáció, még enyhe is, fejfájáshoz, fáradtsághoz és gyenge koncentrációhoz vezethet. Különösen figyelmeztet a kiszáradás kockázataira a kockázati csoportokban: gyermekek, idősek, terhes nők és intenzív testmozgást végző emberek. különösen, ha fogyókúrás étrendnek vetik alá őket.
A magas hőmérséklet megérkezése előtt a szakértők azt javasolják, hogy a folyadékok (víz, gyümölcslé, tea, kávé, alkoholmentes sör, gyümölcs és zöldség) fogyasztását átlagosan napi 2-2,5 literre növeljék, hogy elkerüljék a kiszáradást, amelyet okozhat. fejfájás, fáradtság, gyenge koncentráció, sőt hőguta. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy nyáron verejtékezéssel, vizelettel és légzéssel napi 2-3 liter folyadékot veszíthet.
A víz szerepe az emberi fiziológiában
A víz funkciói a következőkbe foglalhatók: ez a legnagyobb sejtkomponens, fenntartja a szerkezetet és megfürdeti az ízületeket, fenntartja az elektrolitok egyensúlyát a testben, a vér összetételének eleme és szabályozza testhőmérséklet.
A víz a szervezetbe több forrásból származik, főleg folyadékbevitelből. A kilépési utakat illetően a fő a vizelet, a bőr izzadása, a tüdő szellőztetése, izzadás vagy ürülék.
Egyensúlynak kell lennie a testbe belépő és a belőle távozó víz teljes mennyisége között.
Víz: megfelelő lenyelése
A teljes víz fogalma magában foglalja: ivóvizet, más típusú italokat és az élelmiszerekben található vizet. A 19 és 30 év közötti nők teljes vízfogyasztása napi 3,7 l, illetve 2,7 l.
A folyadékok (víz és egyéb italok) az összes elfogyasztott víz 91% -át teszik ki, míg az élelmiszerekben lévő víz a teljes víz körülbelül 19% -át adja.
Mivel az egészséges emberek rendelkeznek a szükséges mechanizmusokkal a felesleges víz kiküszöbölésére és ezáltal a vízháztartásuk fenntartására, a víz elfogadható maximális beviteli szintjét nem határozták meg. Akut toxicitás azonban akkor lehetséges, ha a vizet nagyon gyorsan és nagy mennyiségben fogyasztják.
Testvíz
A testben lévő víz változhat olyan helyzetekben, mint testmozgás, hőhatás, láz, hasmenés, trauma és bőrégés.
Dehidráció és krónikus betegségek
A folyadékfogyasztás növelése növeli a vizelettermelést, és csökkenti a kalcium, oxafát, foszfor és húgysav koncentrációját; így csökkentve a sótartalom mértékét és a vesekövek képződését.
Ezenkívül a víz bevitele serkenti az epehólyag ürülését, csökkentve az epehólyagban a kövek képződésének lehetőségét.
A vastagbélrák és a teljes vízfogyasztás kapcsolata nem világos, de úgy tűnik, hogy a folyadékbevitel csökkentheti a hólyagrák kockázatát. Jól hidratált állapot csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések előfordulását.
Terhesség és szoptatás
A terhes nő súlygyarapodását a plazma térfogatának növekedése okozza. Az anyatej hozzávetőlegesen 90% -át víz alkotja, ezért egyértelmű, hogy ebben a szakaszban fontos fenntartani a megfelelő vízfogyasztást.
Az élettani változásokat figyelembe véve a terhes nőnek napi 30 ml-es vízigényre van szüksége a magzatvíz képződéséhez és a magzat növekedéséhez. A szoptatás során 650-700 ml/nap vizet kell adni a normál vízbevitelhez, hogy az anyatej megfelelő legyen a csecsemő számára. Az Országos Tudományos Akadémia táplálkozási ajánlásai: 1 g víz/kcal energia terhes nőknél. Átlagosan ajánlott:
- A terhesség első trimeszterében: 2–2,5 l/nap
- A terhesség második és harmadik trimeszterében: 3 l/nap
- Szoptatás alatt: 3 l/nap
Vízigény az időseknél
Az életkor előrehaladtával csökken a víz aránya a testben. Időseknél ez csak a férfiak 60% -át, a nőknél pedig 50% -át képviseli. Az idősebb emberek általában alacsonyabb folyadékfogyasztással rendelkeznek, különböző tényezők következtében: a szomjúság észlelésének csökkenése, a betegségek előfordulása, a kábítószer-használat, a környezeti változások, a hozzáférhetőség hiánya ... Ezért az idősek különösen érzékenyek a kiszáradásra, ami a sok kórházi kezelés és néha hozzájárul a halálhoz.