A szalmonellózis mi ez és hogyan lehet megakadályozni csecsemőknél és gyermekeknél
Ossza meg a szalmonellózist vagy a szalmonellafertőzést: mi ez és hogyan lehet megelőzni csecsemőknél és gyermekeknél
Feliratkozás a babákra és egyebekre
Nemrégiben hír volt, hogy a francia kormány több mint 600 adag anyatej-helyettesítő tej visszavonását rendelte el, mivel egyes fertőzési esetek észlelése után szalmonellózis-kockázatot jelentett. A visszahívott termékek listáját itt ellenőrizheti.
Most a szalmonellózisról akarunk beszélni, mert mindig jó, ha tájékoztatunk az ilyen típusú betegségek megelőzéséről, amelyek nem kezelése súlyos következményekkel járhat. Megmondjuk mi a szalmonellózis és hogyan lehet megakadályozni csecsemőknél és gyermekeknél.
Mi a szalmonellózis
Egy Emésztőrendszeri fertőzés a szalmonella nevű baktériumok csoportja okozza, és ez az étel által okozott betegségek leggyakoribb oka. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) információi szerint ez az egyik legelterjedtebb élelmiszer-eredetű betegség.
Salmonella baktériumok Megtalálható nyers baromfiban, tojásban, marhahúsban, tejben és néha nem megfelelően mosott gyümölcsökben és zöldségekben.. Az is lehetséges, hogy néhány háziállaton, különösen hüllőkön, például kígyókon, teknősökön és gyíkokon keresztül terjedt.
Normális esetben forró időben a szalmonellózis könnyebben terjed, amikor 30 ° fokot túllép, bár magas hőmérséklet esetén eltűnik, például ételt főzve.
A szalmonellózis tünetei
Ennek a betegségnek az első tünetei Általában a szalmonella baktériumokkal szennyezett ételek elfogyasztása után és 72 óra elteltével jelennek meg, és a betegség átlagosan tart. A betegség tünetei 6 és 72-7 nap között kezdenek megnyilvánulni.
A legtöbb esetben a kellemetlen érzés enyhe, és a betegségből fel lehet lépni anélkül, hogy speciális kezelésre lenne szükség, azonban vannak olyan esetek, amikor orvosi ellátásra van szükség, mivel a szalmonellózis okozta kiszáradás súlyos és életveszélyes lehet.
A a szalmonellózis tünetei tartalmazza a következőket (bár nem minden esetben fordul elő):
- Hasmenés
- Láz
- Görcsös vagy hasi fájdalom
- Fejfájás
- Rázó hidegrázás
- Hányinger
- Hányt
- Étvágytalanság
- Kiszáradás