A "szegények" rosszabbul esznek és nagyobb súlyt kapnak

"Hízunk, mert rosszul és túl sokat eszünk, ezért a fogyáshoz jobban és kevesebbet kell enni." Tegnap a média francia táplálkozási szakértője, Pierre Dukan túllépett ezeken az étrendi kényszereken, és megkockáztatta megerősíteni, hogy a "szegényeknek" nagyobb a túlsúly veszélye, mivel gyakrabban folyamodnak szénhidrátban gazdag ételekhez, amelyek általában olcsóbbak. " Az amerikaiak 72 százaléka túlsúlyos, különösen a latinok és az afrikaiak, alacsonyabb vásárlóerővel ".

súlyt

A vitatott francia tegnap Valenciában mutatta be új könyvét, a "La pastry Dukan" (RBA) című könyvet, amelyet nemrég jelentettek meg Spanyolországban, és reméli, hogy megismétli két korábbi művének sikerét. Ebben a receptben száz receptet javasol, a "kreppektől", a muffinokig, süteményekig vagy fagylaltokig, édességeken, "habokon" vagy pudingokon át. Van hely a spanyoloknak is, de torriáik nem olyanok, mint a legjobb nagymamáké, az övéknek nincs elavult kenyerük, hanem egy zabkorpás «és néhány csepp olaj».