A szendvicsek hizlalják az Instituto Tomas Pascual Sanz-t

A szendvicsek az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részét képezhetik, mivel a kenyér a mediterrán étrend egyik fő energiaforrása és a táplálkozási piramis "mozdíthatatlan" összetevője. Erre mutat rá Beatriz Navia, a madridi Complutense Egyetem gyógyszerészi karának professzora a „Kenyér minden nap” keretében.

instituto

A lakosság egy részénél azonban az az elképzelés állítja, hogy a szendvicsek fogyasztása meghízik, és hogy ebben a formátumban, két szelet kenyér között fogyasztva az élelmiszer "káros az étrendjére és még a fizikai állapotára is" .

Ezzel kapcsolatban biztosította, hogy "helytelen az ételeket jónak vagy rossznak minősíteni, vagy olyan ételeket, amelyek híznak vagy fogynak, mivel a teljes étrendet kell figyelembe venni, és nem az ételeket külön-külön".