A szerves étrend csökkenti a peszticidek szintjét a szervezetben

A zöld étrend-intervenció címmel jelentősen csökken a peszticidszint a vizeletben az amerikai gyermekek és felnőttek körében, a tanulmány áprilisban jelent meg a Environmental Research tudományos folyóiratban. Ez azt jelzi, hogy a biotáplálékra való átállás jelentősen, átlagosan 60% -kal csökkentette az összes résztvevő szintetikus peszticidjének szintjét. Ezen peszticidek egy része az autizmus, a rákos megbetegedések, az autoimmun rendellenességek, a meddőség, a hormonális rendellenességek, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kór megnövekedett kockázatával jár. A legjelentősebb csökkenést a szerves foszfátokban, a gyermekek agykárosodásához kapcsolódó neurotoxikus peszticidek osztályában tapasztalták: a malationszint 95% -os és a klórpirifosz közel kétharmados csökkenése.