A szieszta, a tökéletes emésztés ellensége El Comercio
Azok a trükkök, mint az evés után pár órás várakozás a fekvésre, a napi ötször kis mennyiségben történő evés és a sok víz elfogyasztása elősegíti a testünk táplálkozását anélkül, hogy olyan bosszantó tünetek lennének, mint a hasi puffadás
Az emésztés egy nagyon bonyolult folyamat, amelyben nem csak olyan szervek vesznek részt, mint a gyomor, a hasnyálmirigy vagy a belek, és az általuk létrehozott anyagok is hozzájárulnak a szükséges tápanyagok, érzelmek és természetesen az élelmiszer asszimilálásához. alapvető szerepet játszanak. Döntő folyamat, amelyen az egészségünk függ, mert az emésztés gyengesége nem a kellemetlen érzés, amelyet néha érezünk, amikor befejezzük az étkezést, például hasi puffadás, gyomorfájás vagy gáz, de hosszú távon betegséghez, ill. táplálékhiány.
Hogy ez ne történhessen meg, Dr. Conchita Vidales, a táplálkozás és az emberi dietetika szakembere, a madridi Pszichoszomatikus Orvostudományi és Orvosi Pszichológiai Társaság tagja, új könyvében elmagyarázza, hogyan lehet a tökéletes emésztést elérni. "Ehhez először meg kell tanulnunk helyesen és kiegyensúlyozottan táplálkozni, és el kell hagynunk az egészségtelen szokásokat, szokásokat és életmódot" - magyarázza.
"Egy reklámszlogen szerint a jó emésztés az, amelyet nem vesznek észre, és így van, de a jó emésztés a sejtek és minden szerv megfelelő működésének elengedhetetlen lépése is" - teszi hozzá. És bár a világon emberek milliói számára lehetetlennek tűnik, a tökéletes emésztés elérése, vagy csaknem, úgy történik, hogy naponta háromszor-ötször veszünk fel étrendünkbe ezek közül az egyik Dr. Vidales által ajánlott ételből: zöldségekből, például sárgarépából, répából, burgonya, fehérrépa, tök vagy hagyma, mivel hagyma zöldségfélék, amelyek felszívják az összes tápanyagot, amelyet a föld ad; szezonális gyümölcsök optimális érettségükkel gyűjtöttek, mivel vitaminjaiknak és fitoextraktumuknak köszönhetően az emésztőszervek működése kiegyensúlyozott, valamint a probiotikumokkal (kefir vagy joghurt) ellátott tejtermékek, amelyek bélflóra "barátságos" baktériumait tartalmazzák.
Ha nem vesz be három darab ilyen ételt a mindennapokba, akkor a bél egészsége „tiltakozik”, ha még nem. "Az egyszerű székrekedéstől kezdve a súlyosabb patológiákig, például diverticulitis, polipok és/vagy daganatok, kialakulhatnak a bélben, ha nem gondozza megfelelően" - teszi hozzá a szakember.
Így a jó bevásárlókosár az emésztési folyamat elősegítésének első lépése. Először is, a már említett ételek mellett ne felejtsen el néhány „extra” ételt, például kókuszvizet, kiváló tisztítószert, amely segít eltávolítani a méreganyagokat és a bélparazitákat, és nagyon hatékony természetes hashajtó, köszönhetően annak, hogy tartalmaz egy sok rost. Ezenkívül természetes izotóniás ital, tökéletes a sport gyakorlása után.