Borslé fogyáshoz vagy fogyókúrához, vérszegénységhez és még sok máshoz
Borslé fogyáshoz A Capsicum nemzetséghez tartozó paprika sokféle van, a leggyakoribb az édes paprika
Ezek egyáltalán nem forrók és enyhén édes ízűek, mint az ugyanabban a családban élők (jalapeño, habanero stb.), Amelyek valóban fűszeresek.
Az édes paprikában sok hús és kapszula van, benne mag. Van olyan, amelynek élénkzöld színe van, a kocka formájához hasonló alakú, de lekerekített élű, és néha átmérőjük kissé csökken a széles szélüktől.
Körülbelül 4–5 hüvelyk (10–12 cm) hosszú és 3–4 hüvelyk (7–10 cm) átmérőjű. Gyakran töltik vagy használják salátákhoz, valamint sült hús- és zöldségételekhez.
A másik élénkpiros színű, általában hasonló a zöld paprikához, kb. 10–12,5 cm hosszú és 7,5–10 cm átmérőjű.
Édesebb, mint a zöld paprika, és az érett paradicsomhoz hasonló szép, élénk tónusú. Saláták, pörköltek és tészták kedvenc zöldsége. Mindkettő rendkívüli a lé kitermelésében.
A paprika tápláló és gyógyító tulajdonságai
Egy édes paprika (vörös vagy zöld) körülbelül 15 mg kalciumot, 36 mg foszfort, 1,1 mg vasat, 21 mg nátriumot, 349 mg káliumot, 690 nemzetközi egységet, A-vitamint, 210 mg C-vitamint tartalmaz. és körülbelül 104 mg magnéziumot .
A Capsicum nemzetség minden példánya, például a paprika, csodálatos fiatalító tulajdonságokkal rendelkezik, és védi a szívet és a bőrt.
A pirospaprika esetében színüket a likopin, az antioxidáns hatású karotinoid jelenléte okozza, amely csak az egyik tápanyag, amely megkülönbözteti őket a zöldpaprikától.
A vörösök kétszer annyi C-vitamint és körülbelül kilencszer több karotint tartalmaznak, mint ezek. A mediterrán étrend fontos része, a pirospaprika védi a szívet, mivel a magas antioxidánsszint jó állapotban tartja az artériákat.
A B6-vitamin és a folsav csökkentik a homocisztein szintjét. Ez az anyag annak ellenére, hogy természetes eredetű, nagy mennyiségben összefügg a szívbetegséggel és a demenciával.
Ami a zöldpaprikát illeti, előnyös a bőr számára, mivel elősegíti a kollagén képződését, hogy a bőr erős és egészséges maradjon. Az antioxidáns és a C-vitamin ugyanis együttesen képes ellensúlyozni a szabad gyökök által okozott oxidatív károsodásokat. A zöldpaprika lé fitonutriens tartalommal is rendelkezik, amely felhasználható foltok, pattanások, kiütések és bőrfertőzések gyógyítására.