A szoptatástól az elválasztásig és az etetésig gyermekkorban és serdülőkorban mi

etetésig

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

Gyermekgyógyászati ​​alapellátás

nyomtatott változatВ ISSN 1139-7632

Pediatr Aten Primaria 13. kötet, Madrid, 2011. november

KEREK TÁBLÁZATOK

A szoptatástól az elválasztásig és a táplálkozásig gyermekkorban és serdülőkorban: mit csinálunk? mi újság?

A. Martinez Rubio

PrevInfad Group (AEPap). Gyermekorvos. CS de Camas. Sevilla. Spanyolország.
[email protected]

A szerző kijelenti, hogy nincs összeférhetetlensége a cikk elkészítésével és közzétételével kapcsolatban.

- Tekintse át a csecsemő korosztályra vonatkozó jelenlegi táplálkozási ajánlásokat.

- Határozza meg a fejlesztés lehetőségeit.

- Határozza meg egyes élelmiszerek rejtett kockázatait.

- Határozzon meg más feltételeket, amelyek befolyásolják a csecsemő etetését.

Bevezetés

- Tisztán biológiai szempontok, például éhség, anyagcsere szükségletek, tolerancia és intolerancia stb.

- Ökológiai tényezők: földrajz, éghajlat, az adott ökoszisztémában létező ételfajták stb.

- Kulturális szempontok, amelyekben keverednek a hagyományok, szokások, vallás, mítoszok, hiedelmek, elvárások, rituálék, divatok stb.

- Gazdasági szempontok, amelyek magukban foglalják az élelmiszerek kiaknázásának és feldolgozásának típusait, marketingjét, promócióját és reklámozását stb.

Bizonyítékokat keres a táplálkozási egészségről

Az emberi lények egyik fő kondicionáló tényezője a mindenevő étrendtől való függésük. Ma már tudjuk, hogy az egészség egyik legjobb garanciája a változatos étrend. Ez biztosítja az alapvető tápanyagok kiegyensúlyozott ellátását a test funkcióinak és szerkezeteinek növekedéséhez és fenntartásához, valamint olyan mikroelemeket, amelyek szabályozó hatással vannak az anyagcserére és az oxidáció elleni védelemre.

Ezért nagyon nehéz következtetni az okozati összefüggésekre. Amellett, hogy sokféle ételt fogyasztanak a hetek alatt, ezeket különféle módon főzve fogyasztják, különböző érési szakaszokban dolgozták fel, véletlenszerűen keverték másokkal, vagy csak nagyon hosszú távon észlelhetők hatásuk, ha látszólag nincs látható kapcsolat.

Bizonyos étrendi gyakorlatok egészségre gyakorolt ​​hatásának ismerete kétféle tanulmányból következtethet:

- Kohorsz nyomon követése: költséges, hosszú távú eljárás, a kérdőívek és felülvizsgálatok időszakos elemzésén alapul, amelyeket összehasonlítanak a mintavételi eseményekkel.

- Eset-kontroll elemzés (az egyik csoport ki van téve egy bizonyos terméknek, összehasonlítva egy másik termékkel, amely nem fogyasztja el, vagy az egyik csoport felvetett egy bizonyos egészségügyi problémát, és szokásaikat összehasonlítják egy másik ember szokásaival, akik nem szenvednek tőle).

Sokszor táplálkozási ajánlásokat tettek az idők során a hibák kijavítására, amelyek némelyike ​​gazdasági körülményekből eredt (alultápláltság, éhínség, hipovitaminosis, járványok stb.), Vagy olyan gyakorlatok eredményeként jöttek létre, amelyek elkerülhetőek voltak más bajok elkerüléséhez (beleértve a természetes levet is) az étrendben az élet hónapjától kezdve, mert a tej forralásakor a tuberkulózis elkerülése érdekében a C-vitamin elvész).

A nagy minták populációanalízise bizonyítékokat szolgáltatott, amelyek az egészségügyi eredmények figyelembevételével tanácsossá tették a korábbi ajánlások módosítását.