A tanács Készítsen konzerv paradicsomot, kihasználva a legjobb pillanatot

A MÍTOSZOK ÉS CSODAI DIÉTÁK VIZSGÁLATÁNAK ÁLLANDÓ MEGFIGYELÉSE

Publikálva: péntek, 2013.06.09 - 10:36

készítsen

Frissítve: péntek, 2013.06.09 - 11:19

Jelenleg egész évben lehet paradicsomot fogyasztani, akár melegebb éghajlatról, akár üvegházakból importálják őket. De ez nem jelenti azt, hogy az Ibériai-félszigeten a természetes betakarítási idény június elejétől szeptember végéig tart, a szélességtől és az éghajlattól függően. Hagyományosan azokban a hónapokban történt, amikor sok félszigeti ház egész évben konzerválta a paradicsomot, különösen azokban az időkben, amikor nem voltak friss import paradicsom, üvegházak vagy konzervdobozok ...

Ma mindezek ellenére is érdemes paradicsomkonzerveket készíteni, kihasználva legjobb pillanatukat, árukat és helyi paradicsomot. Ily módon finom paradicsomkonzervet kapnak, mesterséges adalékanyagok nélkül, és sokszor felülmúlják a piac bármelyik kereskedelmi márkáját, ami fokozza bármely étel mártását vagy mártását, valamint kiválóan fogyasztható, amint megjelenik. a palackból például egy csepegtető olívaolaj vagy néhány szardínia, sótlan tőkehal morzsában, szardella, főtt tojás stb. Még a konzerv előkészítése is szórakoztató és szórakoztató időt jelenthet a családdal.

A megőrzés készítése
Ez egy Jarafuel kisvárosból (valencia, Spanyolország) generációról generációra örökölt család hagyományos házi készítésű "receptje", amely biztosan nem változik túl sok más városban található "házi receptnél". Másrészt megtekintheti a „Legyen óvatos! A botulizmust otthon tartják ”- készítette La Rioja kormánya, amely szintén tájékoztatást nyújt erről a mérgezésről és a házi készítésű konzervkészítésről, valamint alapvető egészségügyi ajánlásokat tartalmaz, amelyek mindenesetre jelen vannak a„ recept ", amelyet alább mutatunk be.