A tanulmányok a BCAA-kat részesítik előnyben a vágott étrend esetében
Az elágazó láncú aminosavak (BCAA) az egyik legkutatottabb és legnépszerűbb erősítő edzés-kiegészítők az izmok helyreállításához. Egy 2017-ben megjelent cikk szerint a BCAA-k kimutatták, hogy támogatják a testmozgás okozta izomkárosodást és serkentik az izomfehérje szintézist (izomnövekedést), amíg további aminosavak vannak jelen. Összefüggenek a sovány tömeg megőrzésével is egy "diétavágás" során, amely korlátozza a kalóriákat és a szénhidrátokat a kiterjedt fizikai edzés során. Az aktív felnőtteknek és sportolóknak általában olyan fitnesz céljaik vannak, amelyek magukban foglalják az izmok gyarapítását és a zsírvesztést. Ez a folyamat a kalóriacsökkentés és a testmozgás kombinációját igényli, sajnos "a sovány szövetek elvesztésének kockázatát hordozza magában, ami korlátozhatja a teljesítményt". Itt tudnak a BCAA-k segíteni a legjobban, és nézzük meg, milyen előnyökkel járnak a test számára a kalóriakorlátozás során a nagy ellenállóképességgel együtt.
Mik a BCAA-k?
Az elágazó láncú aminosavak (BCAA) egy esszenciális csoportba tartoznak, amely leucint, izoleucint és valint tartalmaz. Az alapvető azt jelenti, hogy a test nem termel aminosavakat, és ezeket mindennapi táplálkozásunk során fel kell fogyasztani. Ezt könnyen meg lehet valósítani sovány hús fogyasztásával vagy BCAA-ban gazdag tejsavófehérje fogyasztásával. Az elágazó láncú aminosavak nagy százaléka található vázizomunkban, és tanulmányok kimutatták, hogy a leucin felelős az izomfehérje szintéziséért (izomnövekedésért). Nem meglepő, hogy a BCAA-k "a legszélesebb körben használt kiegészítők a természetes testépítők körében".