A táplálkozás és az élelmiszer mestere, említés az INTA emberi táplálkozásról

Szerdán, csütörtökön és pénteken 15: 00-tól. 18: 30-ig.

táplálkozás

Fontos:
2021-től a Táplálkozás és Élelmiszer Mester programot három említésében a modalitás tanítja TELJESEN kompatibilis online a személyes tevékenységek elvégzésének rugalmasságával.
További információért:
E-mail: [e-mail védett]
WhatsApp: +56990632984

Általános rendeltetésű:

Az emberi táplálkozás és táplálkozás elméleti és gyakorlati vonatkozásainak alapos szakterületén végzett diplomások képzése, képzésük felsőoktatásra, valamint olyan kutatócsoportokhoz való csatlakozás, amelyek kreatívan dolgoznak az országok problémáinak megoldásában.

Diplomás profil:

A táplálkozás- és élelemtudományi mestert végzettek, akik említik az emberi táplálkozást, az emberi táplálkozás területén megszerzik a kiválóság jellemzőit, a táplálkozás fiziológiai aspektusainak aktualizált műszaki és tudományos kezelésével, valamint annak fontosságával az életciklus során egészséges egyének és táplálkozási eredetű patológiákkal. Kapnak kapacitást és kompetenciákat a táplálkozás területén megvalósuló projektek végrehajtására és felügyeletére. A programban való tartózkodásuk alatt kialakult kritikus képesség lehetővé teszi számukra, hogy megfelelő intézkedéseket hajtsanak végre a táplálkozás területén mind nemzeti, mind regionális szinten. A diplomások az egyetemen dolgozhatnak, oktatási és kutatási munkában; miniszteri szintű és más közigazgatási szervek kormányzati pozícióiban; valamint kórházakban és egészségügyi központokban.

* Az ebben a részben bemutatott célkitűzések és profilok megfelelnek a Chilei Egyetemen jogi folyamatban lévő Akadémiai Bizottság javaslatának.

Vizsgálati vonalak:

Fejlesztési területek:

  • Táplálkozási támogatás a táplálkozással összefüggő patológiákban: Ez a fejlesztési terület magában foglalja a különböző étrendtípusokkal kapcsolatos kérdéseket, amelyeket a különböző patológiáknak megfelelően kell biztosítani. Példa: a vesebetegeknek olyan étrendre van szükségük, ahol az elektrolitok egyensúlya alapvető szerepet játszik a beteg egészségében. Mindezek az ismeretek elengedhetetlenek az orvosi táplálkozási és klinikai táplálkozási szakemberek szakmai tevékenységének fejlesztéséhez, és legalább három választható tanfolyamon elsajátítják őket: - A kórházi felnőtt táplálkozási támogatása. - Táplálkozási támogatás a vesebetegségben és a cukorbetegségben. - Táplálkozási támogatás az onkológiai betegeknél.
  • Táplálkozási beavatkozási protokollok tervezése és fejlesztése: Ez a fejlesztési terület olyan kiegészítő táplálkozási programokkal kapcsolatos kérdéseket tartalmaz, amelyek a táplálkozási beavatkozások megfelelő tervezését igénylik. Ezt a területet elsősorban a Chilei Egészségügyi Minisztérium (CESFAM) Családegészségügyi központjaiban dolgozó táplálkozási szakemberek veszik igénybe.